自己和房东签的合同，在符合一定条件下，是可以作为出庭证据的。以下从不同角度为您详细分析：
合同作为证据的有效性
合同的真实性：
- 合同必须是双方真实意思的表示，不存在欺诈、胁迫等情形。如果合同是伪造或篡改的，那么它将不能作为有效证据。
- 例如，如果房东在合同上伪造了您的签名，或者您在不知情的情况下被诱导签署了合同，这样的合同在法庭上可能会被认定为无效。
合同的合法性：
- 合同内容必须符合法律法规的规定，不得违反公序良俗。如果合同内容违法，比如约定了非法的租金支付方式或租赁期限，那么这样的合同条款可能不会被法庭采纳。
- 例如，如果合同中约定了远高于市场价的租金，且没有合理的解释，这样的条款可能会被视为不合法。
合同的关联性：
- 合同必须与案件事实具有关联性，即能够证明案件中的某个事实或争议点。如果合同与案件无关，那么它将不能作为有效证据。
- 例如，在租赁合同纠纷中，如果争议点是关于租金的支付，那么合同中关于租金支付方式的条款就具有关联性。
合同作为证据的提交方式
- 在提交合同作为证据时，您需要确保合同的完整性和清晰度。如果合同是纸质版的，最好提供原件；如果无法提供原件，也可以提供复印件或扫描件，但需要确保其与原件一致。
- 同时，您还需要在法庭上说明合同的来源和签订过程，以证明其真实性和合法性。
合同作为证据可能面临的挑战
- 对方质疑：在法庭上，对方可能会对合同的真实性、合法性或关联性提出质疑。这时，您需要准备充分的证据来反驳对方的质疑。
- 证据效力：即使合同本身没有问题，法庭也可能根据其他证据或法律规定来调整其证据效力。例如，如果合同中的某些条款与法律法规相冲突，那么这些条款可能会被法庭认定为无效。
建议
- 保留证据：在签订合同时，建议您保留好合同的原件和相关证据，如签订时的照片、视频或录音等。
- 咨询律师：如果您对合同的有效性或作为证据的提交方式有疑问，可以咨询专业律师。我可以为您提供专业的法律意见和帮助。
- 准备充分：在出庭前，您需要准备充分的证据和材料来支持您的主张。这包括合同本身、相关证据以及您的陈述和辩论等。
如果您有具体的法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况为您提供专业的法律意见和解决方案。