有必要签订一份安全协议书。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、法律责任角度
安全保障义务：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，公共场所的管理人或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。在光伏板因台风打伤人的情境中，如果光伏板的所有人或管理人未尽到合理的安全保障义务（如未进行必要的固定、检查或警示），则可能面临法律责任。
- 签订安全协议书可以明确各方在安全保障方面的责任和义务，有助于在事故发生后明确责任归属，减少法律纠纷。
风险转移与分担：
- 通过签订安全协议书，可以将部分风险转移给具有更强风险承受能力的主体，或者通过协议约定各方共同分担风险。这有助于降低单一主体在事故发生后可能面临的巨大经济压力。
二、风险管理角度
预防事故发生：
- 安全协议书可以规定各方在光伏板安装、维护、检查等方面的具体责任和措施，从而预防类似事故的发生。例如，协议可以要求定期对光伏板进行安全检查，确保其固定牢固，防止因台风等自然灾害导致脱落或飞散。
事故应对与处理：
- 协议还可以约定在事故发生后各方的应对措施和处理流程，包括及时报告、现场保护、证据收集、协商赔偿等。这有助于在事故发生后迅速、有效地应对，减少损失和纠纷。
三、实际操作角度
明确责任主体：
- 在签订安全协议书时，可以明确光伏板的所有人、管理人、使用人等责任主体，以及他们在安全保障方面的具体责任和义务。这有助于在事故发生后迅速确定责任方，避免责任推诿和扯皮。
增强合作与信任：
- 通过签订安全协议书，各方可以建立更加紧密和信任的合作关系。在共同遵守协议规定的前提下，各方可以更加放心地开展合作，共同推动光伏项目的顺利进行。
四、建议与注意事项
协议内容要具体、明确：
- 安全协议书的内容要具体、明确，包括各方的责任和义务、安全保障措施、事故应对与处理流程等。避免使用模糊、笼统的语言，以免在事故发生后产生争议。
协议签订要合法、有效：
- 安全协议书的签订要符合相关法律法规的规定，确保协议的合法性和有效性。在签订协议前，建议咨询专业律师的意见，以确保协议内容的合法性和合规性。
定期评估与更新协议：
- 随着光伏项目的进展和外部环境的变化，安全协议书的内容可能需要定期评估和更新。建议各方定期召开会议，对协议的执行情况进行评估，并根据实际情况对协议内容进行必要的调整和更新。
如有任何关于安全协议书签订或侵权损害赔偿方面的法律问题，可以直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供专业的法律意见和建议。