买到过期燕窝，根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，您有权要求商家支付价款十倍或损失三倍的赔偿金，且增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。以下是对此问题的详细分析：
一、法律依据
根据《中华人民共和国食品安全法》第三十四条，禁止生产经营标注虚假生产日期、保质期或超过保质期的食品。同时，该法第一百四十八条规定，生产不符合食品安全标准的食品或经营明知是不符合安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
二、赔偿金额的计算
价款十倍赔偿：
- 如果您购买的过期燕窝价款为2300元，那么按照价款十倍计算，赔偿金额应为23000元。但需要注意的是，这并非绝对数额，实际赔偿中可能会考虑其他因素。
最低赔偿限额：
- 根据法律规定，如果价款十倍赔偿的金额不足一千元，那么赔偿金额应为一千元。这是法律规定的最低赔偿限额。
实际赔偿中的调整：
- 在实际案例中，赔偿金额可能会根据商家的过错程度、您的损害后果等因素进行适当调整。例如，如果商家并非故意销售过期产品，而是由于库存管理疏忽导致，且您未因食用过期燕窝而遭受健康损害，那么赔偿金额可能会低于价款十倍。
三、实际案例参考
- 在一起销售过期燕窝的纠纷中，消费者购买了2300元的过期燕窝，并要求商家支付十倍赔偿。经过调解，商家退还了货款2300元，并支付了500元的赔偿金。这一案例表明，虽然法律规定了价款十倍的赔偿，但实际赔偿中可能会根据具体情况进行适当调整。
四、建议与注意事项
保留证据：
- 在购买燕窝时，请务必保留好购物小票、支付记录等证据，以便在发现过期时能够证明购买事实。
及时维权：
- 一旦发现购买的燕窝过期，请立即与商家沟通并要求赔偿。如果商家拒绝赔偿或协商无果，您可以向相关部门投诉或通过司法途径维权。
理性维权：
- 在维权过程中，请保持理性并依法行事。避免采取过激行为或进行不必要的争执，以免影响维权效果。
作为消费者，您在购买到过期燕窝时有权要求商家进行赔偿。赔偿金额可能根据具体情况进行适当调整，但法律规定的最低赔偿限额为一千元。如果您在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。