若赠予他人房产但被赠予人不知情，一般情况下，该赠予行为可能因缺乏被赠予人的真实意思表示而面临效力问题。以下从不同角度为您详细分析：
一、赠予合同的效力
合同成立要件：
- 赠予合同属于双方民事法律行为，需要赠予人与被赠予人双方意思表示一致才能成立。若被赠予人不知情，即缺乏其真实意思表示，那么该赠予合同在形式上可能并未成立。
合同效力状态：
- 即便赠予人已经完成了房产的过户手续，但如果被赠予人并未表示接受赠予，从法律上讲，该赠予行为可能因缺乏被赠予人的同意而无效或可撤销。这取决于具体情境下，被赠予人是否在事后追认了该赠予行为。
二、实际操作中的问题
过户手续的完成：
- 在实际操作中，如果赠予人已经单方面完成了房产的过户手续，这可能会引发一系列法律问题。例如，房产登记部门可能要求提供被赠予人的同意文件或相关证明，若无法提供，过户手续可能被视为无效或存在瑕疵。
被赠予人的权利：
- 被赠予人在得知自己被赠予房产后，有权选择接受或拒绝该赠予。如果被赠予人拒绝接受，赠予人可能需要通过法律途径解决房产的归属问题，如提起诉讼要求撤销赠予或确认赠予无效。
三、法律建议
与被赠予人沟通：
- 赠予人在进行房产赠予前，应与被赠予人进行充分沟通，确保被赠予人了解赠予的意图和条件，并表示接受赠予。这是避免后续法律纠纷的关键步骤。
签订书面赠予合同：
- 赠予人与被赠予人应签订书面赠予合同，明确双方的权利和义务，包括赠予房产的具体信息、赠予条件、过户时间等。书面合同可以作为双方意思表示一致的证据，有助于维护双方的合法权益。
咨询专业律师：
- 如果赠予行为已经发生且存在争议，建议赠予人和被赠予人及时咨询专业律师，了解各自的法律权利和义务，以及可能面临的法律后果。律师可以根据具体情况提供法律意见和解决方案。
四、可能的法律后果
赠予无效：
- 如果被赠予人拒绝接受赠予，且赠予行为存在法律上的瑕疵（如缺乏被赠予人的真实意思表示），那么该赠予行为可能被认定为无效。赠予人可能需要通过法律途径恢复房产的原状或寻求其他补偿方式。
诉讼风险：
- 如果赠予人和被赠予人无法就房产的归属问题达成一致，可能会引发诉讼。在诉讼过程中，双方需要提供证据证明自己的主张，并承担相应的诉讼风险和费用。
总结来看，赠予他人房产时，必须确保被赠予人知情并表示接受赠予，以避免后续的法律纠纷。如果已经发生了不知情的赠予行为，建议双方及时沟通并咨询专业律师，以寻求合理的解决方案。如果您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。