业主委员会选举开票应当通知业主，这是保障业主知情权和参与权的重要体现。以下从不同角度进行详细分析：

1. 法律依据角度
   根据《物业管理条例》第十四条及地方性法规（如《业主大会和业主委员会指导规则》），业主大会会议应当提前通知全体业主，并明确会议时间、地点、议题等关键信息。选举开票作为业主大会会议的核心环节，属于必须公开的事项。若未通知，可能因程序违法导致选举结果被撤销。

2. 程序公正性角度
   开票过程需确保透明，通知业主可使其监督计票、唱票等环节，防止暗箱操作。例如，部分地方规定要求开票时邀请业主代表、居委会或物业主管部门现场监督，通知义务是程序合法性的前提。

3. 实践操作角度

   • 通知方式：通常采用书面通知（如张贴公告、邮寄、电子送达），需保留送达证据。
     
   • 例外情形：若因客观原因（如突发疫情）无法现场开票，可采取线上直播、录像等方式，但仍需提前告知业主查看途径。
     
   • 未通知的后果：业主可向街道办、房管部门投诉，或通过诉讼主张选举无效。

建议：若您发现业主委员会未履行通知义务，可要求其补发通知或重新组织开票；若已产生争议，建议收集通知缺失的证据（如未看到公告的照片、其他业主证言等），及时通过行政投诉或民事诉讼维权。如有具体案例细节，可进一步向我说明以便针对性分析。