二轮土地承包合同的解除是否属于行政协议解除，需根据合同性质及解除主体与程序来判断，具体分为以下两种情况：

1. 若二轮土地承包合同属于行政协议，则其解除属于行政协议解除
   根据《行政协议司法解释》第1条，行政协议是行政机关为实现公共利益或行政管理目标，与公民、法人或其他组织协商订立的具有行政法上权利义务内容的协议。二轮土地承包合同若由农村集体经济组织（代表村集体）与农户签订，且合同内容涉及土地管理、农业政策落实等行政目标（如耕地保护、粮食生产任务），则可能被认定为行政协议。此时，若解除主体为行政机关（如乡镇政府）或农村集体经济组织（行使行政管理职能），且解除程序符合行政行为要求（如依法通知、听证等），则属于行政协议解除。

2. 若二轮土地承包合同属于民事合同，则其解除属于民事合同解除
   若合同双方为平等民事主体（如农户与转包方、合作社等），且合同内容仅涉及土地经营权流转、收益分配等民事权利义务，未体现行政机关的行政管理目标，则属于民事合同。此时，解除需依据《民法典》合同编的规定，通过协商一致、法定解除事由（如不可抗力、违约）或约定解除条件触发，解除程序遵循民事诉讼或仲裁规则，不属于行政协议解除。

关键判断标准：

• 合同主体：行政协议的一方通常为行政机关或行使行政职能的组织；民事合同的双方为平等民事主体。
  
• 合同目的：行政协议以实现公共利益或行政管理为目标；民事合同以私人利益交换为目标。
  
• 解除程序：行政协议解除需遵循行政行为程序（如合法性审查、权利救济）；民事合同解除遵循民事程序（如通知、催告、诉讼）。
  

建议：若您手中的二轮土地承包合同涉及行政机关参与或合同目的与行政管理相关，建议优先通过行政复议或行政诉讼途径解决解除争议；若为纯民事主体间的合同，则可通过民事诉讼或仲裁处理。具体需结合合同文本、签订背景及当地政策综合判断，如有疑问可进一步提供合同细节，我将为您详细分析。