法定代表人和总经理可以是一个人。以下从不同角度为您详细分析：

法律规定层面

我国法律并未禁止法定代表人和总经理由同一人担任。根据《中华人民共和国公司法》第十三条的规定，公司法定代表人依照公司章程的规定，由董事长、执行董事或者经理（包括总经理）担任，并依法登记。因此，从法律规定来看，总经理具备担任法定代表人的资格。

实际操作层面

1. 便利性：当法定代表人和总经理为同一人时，在决策和执行方面具有一定便利性。总经理作为法定代表人，能够迅速将决策转化为行动，减少沟通环节，提高公司运营效率。例如，在紧急情况下，总经理可以直接以法定代表人的身份签署合同或作出其他重要决策，而无需经过额外的授权程序。

2. 潜在风险：然而，这种安排也存在一些潜在风险。权力过度集中可能导致决策缺乏充分论证，损害公司和股东利益。如果总经理同时担任法定代表人，且缺乏有效的监督机制，那么他可能会在决策过程中过于自信或独断专行，从而忽略其他股东或管理层的意见，导致决策失误。

公司治理层面

1. 建立健全内部监督和制衡机制：当法定代表人和总经理为同一人时，公司应建立健全的内部监督和制衡机制。例如，加强监事会的监督职能，对法定代表人（总经理）的决策和经营行为进行监督。监事会应定期审查公司的财务状况、经营成果和重大决策，确保公司的运营符合法律法规和公司章程的规定。

2. 完善决策程序：同时，公司应完善决策程序，确保重大事项需经过充分的讨论和论证。不能仅由法定代表人一人说了算，以保障公司运营的合规性和科学性。例如，公司可以设立专门的决策委员会或董事会，对重大决策进行审议和表决，确保决策过程公开、透明、合理。

不同公司形式下的考量

1. 个人独资企业或一人有限责任公司：在这些公司形式中，法人代表和总经理由同一人担任是合法且常见的。由于公司规模较小或股权结构单一，这种安排有助于提高决策和运营效率。

2. 股份有限公司或有限责任公司（有多个股东）：在更复杂的公司结构中，如存在多个股东，通常会有更严格的分离要求。这是为了确保公司治理的透明度和公正性，防止权力过度集中。然而，即使在这些公司中，如果公司章程允许并且经过合法的程序，总经理仍然可以兼任法定代表人。但在此情况下，公司应更加注重建立健全的内部监督和制衡机制，以确保公司的长期稳定发展。

建议：虽然法定代表人和总经理可以是一个人，但公司在做出此安排时应谨慎考虑。一方面，要充分利用这种安排带来的便利性和效率提升；另一方面，也要警惕潜在的风险，并通过建立健全的内部监督和制衡机制、完善决策程序等方式来加以防范。如果您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。