在施工过程中于楼内变更房间是否违法，不能一概而论，需结合具体情况判断。以下从不同角度进行分析：

1. 规划与施工许可角度：

   • 若变更房间涉及建筑结构的改变，如承重墙的拆除或重建，或者房间功能的根本性变更（如将住宅改为商业用途），这通常需要重新申请规划许可和施工许可。未经许可擅自变更，可能违反《城乡规划法》和《建筑法》的相关规定，面临责令停止建设、限期改正、罚款等行政处罚，甚至可能被要求恢复原状。
   • 若变更仅涉及房间内部装修或布局的微调，不改变建筑结构或使用性质，且符合消防安全等要求，则可能不需要重新申请许可，但仍需确保施工活动符合相关法规。

2. 合同与产权角度：

   • 若施工活动是基于与业主或开发商签订的合同进行的，变更房间需查看合同中是否有相关约定。若合同明确禁止未经同意的变更，则擅自变更可能构成违约，需承担违约责任。
   • 若变更涉及产权变更，如将公共区域改为私人房间，则可能侵犯其他业主的产权，引发产权纠纷。

3. 消防安全角度：

   • 无论变更是否涉及建筑结构，都需确保变更后的房间符合消防安全要求。如变更导致疏散通道受阻、消防设施被遮挡等，可能违反《消防法》的相关规定，面临行政处罚。

法律建议：

• 在进行任何房间变更前，建议先咨询当地规划部门、建设部门或消防部门，了解相关法规和要求。
• 若变更涉及合同或产权问题，建议先与相关方协商并达成一致意见，必要时可签订补充协议。
• 施工过程中需确保符合消防安全等要求，避免引发安全事故。

可能的法律后果：

• 若擅自变更房间且违反相关法规，可能面临行政处罚，包括罚款、责令停止建设、限期改正等。
• 若变更导致他人权益受损，可能面临民事赔偿等法律责任。
• 在极端情况下，若变更行为构成犯罪（如故意破坏文物、危害公共安全等），还可能面临刑事处罚。

因此，在施工过程中于楼内变更房间需谨慎行事，确保符合相关法规和要求。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。