打人后去厨房拿刀被对方抢走，这一行为本身可能涉及违法，但具体是否构成犯罪以及犯罪的性质和程度，需根据具体情况和法律规定进行综合判断。以下从不同角度进行分析：
一、打人行为的法律性质
打人行为，如果造成他人身体伤害，可能构成《中华人民共和国刑法》中的“故意伤害罪”。根据伤害程度的不同，可能面临不同的刑事处罚。如果打人行为未造成严重后果，也可能违反《中华人民共和国治安管理处罚法》，面临行政处罚。
二、拿刀行为的法律性质
持刀意图：
- 如果拿刀的目的是为了继续伤害对方或进行威胁，那么这一行为可能构成“持刀威胁”或“持刀伤人未遂”等犯罪。
- 如果拿刀的目的是为了自卫或防止对方进一步伤害，但并未实际使用，那么这一行为的法律性质可能相对较轻，但仍需根据具体情况判断。
刀被抢走：
- 刀被对方抢走，并不改变你原本拿刀的意图和行为的法律性质。如果拿刀行为本身具有违法性，那么即使刀被抢走，你仍可能承担相应的法律责任。
- 同时，对方抢走刀的行为也可能构成新的犯罪，如“抢劫罪”或“抢夺罪”，但这并不免除你原本拿刀行为的法律责任。
三、可能涉及的法律后果
刑事责任：
- 如果打人行为和拿刀行为均构成犯罪，你可能面临数罪并罚的刑事处罚。
- 刑事处罚的种类和程度取决于犯罪的性质、情节和后果等因素。
民事责任：
- 无论是否构成犯罪，你都可能需要承担民事赔偿责任，包括赔偿对方因打人行为造成的医疗费用、误工费用等经济损失。
四、建议与措施
立即停止违法行为：
- 如果你正处于打人或拿刀等违法行为中，应立即停止并放下刀具，避免事态进一步恶化。
配合调查：
- 如果警方介入调查，你应积极配合并提供真实情况说明。隐瞒或歪曲事实可能加重你的法律责任。
寻求法律帮助：
- 如果你面临刑事指控或民事赔偿等法律问题，建议及时咨询专业律师以获取法律帮助和辩护。
具体案例中，行为的违法性和犯罪性质需根据打人程度、拿刀意图、刀被抢走后的具体情况等因素进行综合判断。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。