给朋友借钱并收取利息是否犯法，需根据具体情况判断，核心在于利率水平、借款性质及主观意图。以下从不同角度为您详细分析：
一、合法情况
利率在法定范围内：
- 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，借贷双方约定的利率未超过合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）四倍的，出借人请求借款人按照约定的利率支付利息的，人民法院应予支持。例如，若当前一年期LPR为3.65%，则四倍即为14.6%，只要约定利率不超过此水平，均受法律保护。
- 举例：您与朋友约定借款年利率为10%，未超过当前LPR的四倍，此行为合法有效。
借款用途合法：
- 借款资金需用于合法的投资或生产经营活动，且出借人应了解借款用途，确保借款不被用于非法活动。
- 举例：朋友因经营需要向您借款，并按法定利率上限支付利息，此行为合法有效。
二、违法甚至犯罪情况
高利贷行为：
- 若约定的利率超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍，超出部分的利息约定无效。借款人请求出借人返还已支付的超过部分利息的，人民法院会予以支持。
- 举例：您与朋友约定借款年利率为30%，远超当前LPR的四倍，超出部分不受法律保护。
高利转贷罪：
- 以转贷牟利为目的，套取金融机构信贷资金高利转贷他人，且违法所得数额较大的（一般是违法所得数额在10万元以上），将构成高利转贷罪，面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金的处罚；数额巨大的，则处三年以上七年以下有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金。
- 举例：您从银行套取信贷资金后，转借给朋友并收取高额利息，违法所得数额较大，可能构成高利转贷罪。
非法经营罪：
- 向社会不特定对象以高息放贷，且情节严重的行为可能构成非法经营罪。具体而言，如果以超过36%的实际年利率实施符合非法放贷认定条件的行为，且2年内向不特定多人（包括单位和个人）以借款或其他名义出借资金10次以上，就可能涉嫌非法经营罪。
- 举例：您向多名不特定对象以高息放贷，且情节严重，可能构成非法经营罪。
其他犯罪行为：
- 在放高利贷过程中伴随欺诈、胁迫等非法行为，或出借人明知借款人是为了进行非法活动而借款的，还可能构成其他犯罪，需要承担相应的刑事责任。
- 举例：您以欺诈手段迫使朋友接受高息借款，可能构成诈骗罪。
三、建议与警示
明确约定利息：
- 在借钱给朋友时，务必明确约定利息，并确保利息在法律允许的范围内，以避免不必要的法律纠纷。
了解借款用途：
- 出借前应详细了解借款人的借款用途，确保借款不被用于非法活动，从而避免卷入法律风险之中。
保留证据：
- 妥善保管借贷合同、转账记录等证据材料，以便在发生纠纷时维护自身权益。
总结来看，给朋友借钱并收取利息时，应严格遵守法律法规，确保利息在合理范围内，并充分了解借款情况及用途。如有任何疑问或不确定之处，请直接向我咨询，我会为您提供专业的法律指导。