不需要一定去对方所在地起诉，具体起诉地点需根据纠纷性质来确定。以下是针对不同情况的具体分析：

侵权纠纷导致的漏水

楼上漏水到楼下，这种情况通常被视为侵权纠纷。在侵权纠纷中，由于侵权行为地包含了侵权行为实施地和侵权结果发生地，因此，您既可以选择向漏水发生地（即侵权结果发生地）的法院起诉，也可以选择向侵权人（楼上住户）住所地的法院起诉。例如，如果楼上住户家水管破裂导致您家被淹，您既可以在自己家所在的法院起诉，也可以去楼上住户住所地的法院起诉。

专属管辖情况

因为房屋漏水涉及不动产，若存在专属管辖规定，则由不动产所在地的法院专属管辖。在这种情况下，您需要向房屋所在地的法院提起诉讼。这是为了确保案件能够由对不动产情况更为熟悉的法院进行审理，从而更有效地解决纠纷。

实际操作建议

1. 收集证据：在起诉前，您需要收集相关证据，如漏水现场的照片、视频、物业或社区的调解记录等，以证明漏水事实和损失情况。
2. 确定被告信息：您需要明确被告的身份信息，包括姓名、住址、联系方式等，以便法院能够准确送达法律文书。
3. 撰写起诉状：您需要撰写一份起诉状，明确诉讼请求、事实和理由，并附上相关证据材料。
4. 选择法院并提交起诉状：根据上述分析，选择适当的法院提交起诉状和相关证据材料。

举例说明：假设您住在A地，楼上住户住在B地，但漏水发生在您家（A地）。在这种情况下，您既可以选择在A地法院起诉（因为A地是侵权结果发生地），也可以选择在B地法院起诉（如果B地是侵权人住所地，且没有专属管辖的规定）。但如果存在专属管辖的规定，即房屋漏水涉及不动产，那么您就需要向房屋所在地的法院提起诉讼。

在处理此类纠纷时，建议您先尝试与楼上住户进行协商解决。如果协商无果，再考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。如果您在处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。