拒绝买家假一赔三的要求是否违法，需视具体情况而定。以下从不同角度进行分析：
一、若商品确实存在假冒伪劣情况
法律依据：
- 根据《消费者权益保护法》第五十五条：“经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。法律另有规定的，依照其规定。”
法律后果：
- 如果商家销售的商品确实存在假冒伪劣情况，且商家在销售过程中存在欺诈行为（如故意隐瞒商品的真实情况、提供虚假信息等），那么商家拒绝买家“假一赔三”的要求就是违法的。买家有权要求商家按照法律规定进行赔偿，如果商家拒绝，买家可以通过法律途径维护自己的权益，如向消费者协会投诉、向法院提起诉讼等。
二、若商品不存在假冒伪劣情况或商家无欺诈行为
法律分析：
- 如果商家销售的商品并不存在假冒伪劣情况，或者商家在销售过程中并没有欺诈行为（如商品存在质量问题但并非假冒伪劣、商家已明确告知商品情况等），那么买家要求“假一赔三”就没有法律依据。
商家权利：
- 在这种情况下，商家有权拒绝买家的“假一赔三”要求。因为“假一赔三”是法律对商家欺诈行为的惩罚性赔偿规定，如果商家并没有欺诈行为，就不应该承担这样的赔偿责任。
三、特殊情况考虑
- 合同约定：如果商家与买家在购买合同中明确约定了“假一赔三”的条款，并且该条款并不违反法律法规的强制性规定，那么无论商品是否存在假冒伪劣情况或商家是否存在欺诈行为，商家都应该按照合同约定履行赔偿责任。如果商家拒绝履行，买家可以通过法律途径要求商家承担违约责任。
- 举证责任：在涉及“假一赔三”的纠纷中，买家需要承担举证责任，证明商家销售的商品存在假冒伪劣情况或商家存在欺诈行为。如果买家无法提供充分的证据支持其主张，那么其“假一赔三”的要求可能无法得到法律的支持。
建议与提醒：
- 作为商家，应该严格遵守法律法规，确保销售的商品质量合格、信息真实。如果确实存在商品质量问题或信息不实的情况，应该积极与买家沟通解决，避免引发不必要的法律纠纷。
- 作为买家，在购买商品时应该仔细了解商品信息、查看商品质量，并在发现商品存在问题时及时与商家沟通。如果商家拒绝解决问题或存在欺诈行为，可以通过法律途径维护自己的权益。
如果有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。