酒后驾驶电动自行车是否构成酒驾，取决于电动自行车的性质。具体来说，我们可以从以下几个方面进行分析：
电动自行车性质判定：
- 非机动车属性：如果电动自行车符合非机动车的标准，即以人力驱动为主，具备脚踏骑行能力，且最高设计车速不超过25km/h、整车质量（含电池）不超过55kg等，那么它通常被视为非机动车。在这种情况下，酒后驾驶电动自行车虽然不算传统意义上的“酒驾机动车”，但根据《中华人民共和国道路交通安全法》第八十九条，醉酒驾驶非机动车的，将处警告或者五元以上五十元以下罚款；拒绝接受罚款处罚的，可以扣留其非机动车。
- 机动车属性：如果电动自行车的性能指标达到机动车标准，如设计最高时速、空车质量、外形尺寸等超出非机动车的规定范围，那么它将被视为机动车。在这种情况下，酒后驾驶电动自行车就构成了酒驾，将受到与机动车酒驾相同的法律处罚。
酒驾的法律标准与处罚：
- 酒驾标准：无论是驾驶机动车还是被视为机动车的电动自行车，只要血液中的酒精含量达到一定标准，就构成酒驾。具体来说，血液中酒精含量大于等于20mg/100ml但小于80mg/100ml，属于饮酒驾驶；等于或大于80mg/100ml，则属于醉酒驾驶。
- 处罚措施：对于饮酒后驾驶机动车（包括被视为机动车的电动自行车）的，将处暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款。再次饮酒后驾驶的，将处十日以下拘留，并处一千元以上二千元以下罚款，吊销机动车驾驶证。醉酒驾驶机动车的，还将被约束至酒醒，吊销驾驶证，依法追究刑事责任，五年内不得重新取得机动车驾驶证。
安全警示与建议：
- 无论电动自行车是否被视为机动车，酒后驾驶都会极大增加发生交通事故的风险。酒精会严重影响人的判断力和反应速度，从而危及自身和他人的生命安全。
- 因此，我强烈建议所有驾驶者在饮酒后不要驾驶任何车辆，包括电动自行车。为了自身和他人的安全，请务必遵守交通法规，切勿酒后驾车。
举例说明：
假设张三酒后驾驶了一辆符合非机动车标准的电动自行车，虽然不算传统意义上的“酒驾机动车”，但如果他达到醉酒驾驶标准（血液中酒精含量大于或等于80mg/100ml），根据《中华人民共和国道路交通安全法》第八十九条，他将面临警告或者五元以上五十元以下的罚款。
再假设李四酒后驾驶了一辆被视为机动车的电动自行车，且其血液中酒精含量达到了饮酒驾驶的标准（大于等于20mg/100ml但小于80mg/100ml），那么他将面临暂扣六个月机动车驾驶证，并处一千元以上二千元以下罚款的处罚。
综上所述，酒后驾驶电动自行车的法律后果取决于电动自行车的具体性质。但无论何种情况，酒后驾驶都是极其危险的行为，应坚决避免。如果您对此类问题还有疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。