农村股份经济合作社一般没有直接合适（调整、占用或改变用途）耕地的法定权利，但可在符合法定条件和程序的前提下，依法参与耕地相关活动。具体分析如下：
1. 耕地保护的法律框架
根据《中华人民共和国土地管理法》和《农村土地承包法》，耕地属于农民集体所有，由村集体经济组织或村民委员会代表集体行使所有权。农村股份经济合作社作为村集体经济组织的一种形式，其权利来源于法律授权和集体成员的委托，但无权擅自改变耕地用途或调整承包关系。
- 禁止性规定：
《土地管理法》第三十七条明确规定，禁止占用耕地建窑、建坟或者擅自在耕地上建房、挖砂、采石、采矿、取土等；非农业建设占用耕地需依法办理审批手续。
《农村土地承包法》第三十五条也强调，承包期内发包方不得单方解除合同，不得假借少数服从多数强迫承包方放弃或变更土地承包经营权。
2. 合作社的合法权限范围
农村股份经济合作社可在以下范围内依法行使权利：
- 土地承包经营权流转：
经承包方书面同意，合作社可组织土地承包经营权流转（如转包、出租、互换等），但需遵循“依法、自愿、有偿”原则，且不得改变土地农业用途。
- 集体经营性建设用地入市：
若耕地符合规划并依法转为集体经营性建设用地，合作社可代表集体参与入市交易，但需经村民会议三分之二以上成员或村民代表同意，并报县级政府批准。
- 土地整治与规模经营：
合作社可牵头实施土地整治项目（如高标准农田建设），或通过反租倒包、股份合作等方式推动规模经营，但需确保耕地数量不减少、质量不降低。
3. 违法调整耕地的法律后果
若合作社未经法定程序擅自调整耕地，可能面临以下法律责任：
- 行政责任：
由县级以上政府自然资源主管部门责令限期改正，没收违法所得，并处罚款（《土地管理法》第七十七条）。
- 民事责任：
需赔偿承包方因耕地被占用导致的损失，包括直接经济损失和预期收益损失。
- 刑事责任：
若涉及非法占用农用地罪（如占用耕地建房、采矿等），可能被追究刑事责任（《刑法》第三百四十二条）。
4. 合法调整耕地的程序要求
若因公共利益需要调整耕地，必须严格履行以下程序：
- 村民会议决议：
需经本集体经济组织成员的村民会议三分之二以上成员或三分之二以上村民代表同意。
- 政府审批：
报乡（镇）人民政府审核后，由县级政府批准；涉及农用地转用的，还需报省级政府批准。
- 补偿安置：
对丧失土地的农户给予合理补偿，并妥善安置其生产生活。
建议：若合作社计划涉及耕地调整或用途变更，务必提前咨询法律专业人士，确保程序合法、补偿到位，避免法律风险。如有具体问题，可直接向我提问。