关于承建商挂靠情况下与开发商签订的工程款抵债协议的有效性及开发商未付工程款的处理，以下是我的分析：

1. 工程款抵债协议的有效性

   • 协议有效性的一般原则：工程款抵债协议，本质上是一种债务清偿方式的约定，只要协议内容合法、双方意思表示真实，且不违反法律、行政法规的强制性规定，该协议通常是有效的。
   • 挂靠承建商的特殊性：若承建商是挂靠的，即实际施工人借用有资质的建筑施工企业名义承揽工程，这种情况下签订的工程款抵债协议，其效力可能受到挂靠行为合法性的影响。根据相关法律法规，挂靠行为是违法的，但这并不直接导致工程款抵债协议无效，除非协议内容本身存在违法情形。
   • 协议无效的情形：如果工程款抵债协议中存在欺诈、胁迫、恶意串通损害国家、集体或第三人利益，或者以合法形式掩盖非法目的等情形，则该协议可能被认定为无效。

2. 开发商未付工程款的处理

   • 合同约定优先：首先，应查看工程款抵债协议中是否对开发商未付工程款的情况有明确约定。如有约定，则按照约定处理。
   • 协商与调解：若协议中无明确约定，或约定不明确，双方可尝试通过协商或调解解决争议。协商或调解过程中，应明确各自的权利义务，寻求合理的解决方案。
   • 法律途径：若协商或调解无果，承建商（或实际施工人）可通过法律途径维护自身权益。具体而言，可以向法院提起诉讼，要求开发商支付工程款及可能产生的违约金、利息等。在诉讼过程中，需提供充分证据证明开发商未付工程款的事实及自身损失情况。
   • 注意诉讼时效：在提起诉讼时，还需注意诉讼时效问题。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，承建商（或实际施工人）应在知道或应当知道权利受到损害之日起三年内提起诉讼。

针对您的情况，我给出以下建议：

• 审查协议内容：首先，仔细审查工程款抵债协议的内容，确保协议合法有效，并明确双方的权利义务。
• 收集证据：若开发商未付工程款，及时收集相关证据，如工程款支付凭证、协议文本、沟通记录等，以备后续法律程序使用。
• 寻求专业帮助：在处理此类纠纷时，建议寻求专业律师的帮助，以确保自身权益得到充分维护。

若您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供更为详细和专业的法律建议。