核心结论：赌博输掉700多万后自首，可能面临行政处罚或刑事处罚，具体处理方式需结合赌博行为的性质、情节及法律规定综合判断。以下从法律定性、处罚类型、量刑情节三个角度展开分析：

1. 法律定性：赌博行为的性质认定

根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条及《中华人民共和国治安管理处罚法》第七十条，赌博行为分为两类：

• 行政违法：以营利为目的，为赌博提供条件或参与赌博赌资较小（一般指个人赌资200元至1000元，各地标准不同），属于违反治安管理的行为，由公安机关处以行政拘留或罚款。
• 刑事犯罪：以营利为目的，聚众赌博或以赌博为业（即长期、多次参与赌博且赌资较大），构成赌博罪；若组织三人以上赌博且赌资累计达5万元以上，或抽头渔利累计达5000元以上，则构成开设赌场罪（情节严重者处3-10年有期徒刑）。

本案关键：若700多万为个人赌资且无组织行为，可能被认定为行政违法；若涉及组织、聚众或以赌博为业，则可能构成刑事犯罪。

2. 处罚类型：行政处罚与刑事处罚的区分

• 行政处罚：

  • 依据《治安管理处罚法》第七十条，处5日以下拘留或500元以下罚款；情节严重的（如赌资较大、多次赌博），处10-15日拘留并处500-3000元罚款。
  • 自首影响：根据《治安管理处罚法》第十九条，主动消除或减轻违法后果并取得谅解的，可减轻或不予处罚。

• 刑事处罚：

  • 赌博罪：处3年以下有期徒刑、拘役或管制，并处罚金。
  • 开设赌场罪：一般情节处3年以下有期徒刑、拘役或管制，并处罚金；情节严重（如赌资累计30万元以上、参赌人数120人以上等）处3-10年有期徒刑，并处罚金。
  • 自首影响：根据《刑法》第六十七条，自首可从轻或减轻处罚；犯罪较轻的，可免除处罚。

3. 量刑情节：自首、赌资数额与认罪态度

• 自首的认定：需同时满足“自动投案”和“如实供述罪行”两个条件。若赌博人主动到公安机关说明情况并承认赌博事实，可认定为自首。
• 赌资数额的影响：700多万赌资若被认定为“赌资累计”，可能构成开设赌场罪的“情节严重”情形，基准刑为3-10年有期徒刑；但自首可在此范围内从轻或减轻处罚。
• 认罪态度：若赌博人自愿认罪认罚，根据《刑事诉讼法》第十五条，可依法从宽处理。

实务建议

1. 立即停止赌博行为，避免进一步扩大法律风险。
2. 主动向公安机关投案，并如实陈述赌博经过、赌资来源及去向，争取自首认定。
3. 委托律师介入：律师可协助分析行为性质、制定辩护策略（如主张行政违法而非刑事犯罪），并在侦查阶段申请取保候审。
4. 退赃退赔：若赌资涉及非法所得，主动退赃可体现悔罪态度，对量刑有积极影响。

提示：赌博行为不仅可能面临行政处罚或刑事处罚，还可能涉及民事债务纠纷（如因赌博产生的借款）。建议全面梳理法律风险，必要时通过法律程序解决债务问题。如有进一步疑问，可直接向我咨询。