核心结论：面对老公因赌博产生的债务，债主来店里讨债时，您有权拒绝偿还，并可通过合法途径保护自身及店铺权益。以下是具体分析及建议：

1. 法律定性：赌债属于非法债务，无需偿还

根据《民法典》及相关司法解释，因赌博产生的债务属于非法债务，不受法律保护。即使债主持有借条或转账记录，只要债务用途被证实为赌博，您无需承担偿还责任。
操作建议：

• 要求债主提供债务合法性的证据（如借款用途证明），若无法提供，可直接拒绝偿还。
  
• 若债主纠缠，明确告知其“该债务因赌博产生，法律不予保护”，并保留录音、录像等证据。

2. 应对债主骚扰：保护人身与财产安全

若债主采取威胁、辱骂、堵门等行为，可能涉嫌寻衅滋事或非法侵入住宅（若到家中讨债），您可采取以下措施：
（1）现场应对：

• 保持冷静，避免与债主发生肢体冲突。
  
• 明确告知“赌债非法，再骚扰将报警”，并记录对方身份信息（如车牌号、外貌特征）。
  （2）报警处理：
  
• 立即拨打110，说明债主骚扰行为及债务性质。
  
• 警方到场后，要求其出具《接处警记录》，作为后续维权证据。
  （3）证据固定：
  
• 保存债主骚扰的短信、录音、视频等证据。
  
• 若债主在店铺张贴欠条或大字报，拍照留存并报警处理。

3. 婚姻关系中的责任划分：个人债务不牵连配偶

根据《民法典》第1064条，夫妻共同债务需满足“共同签字”或“用于家庭共同生活”。赌债明显不属于家庭共同支出，您无需以个人财产或夫妻共同财产偿还。
操作建议：

• 若债主起诉您，需在诉讼中提供证据证明债务用途为赌博（如老公的赌博记录、证人证言等）。
  
• 法院判决后，若债主仍纠缠，可申请强制执行异议，主张债务非法。

4. 店铺保护：避免经营受影响

若债主到店铺闹事，可能影响正常经营，您可：

• 张贴告示：在店铺显眼位置张贴“本店与赌债无关，请勿骚扰”的声明。
  
• 安装监控：记录债主骚扰行为，作为后续维权证据。
  
• 联系物业/市场管理方：要求其协助制止骚扰行为，必要时可暂停营业并报警。

5. 长期解决方案：法律途径彻底解决

• 起诉确认债务无效：若债主持续骚扰，可主动向法院起诉，要求确认债务非法并禁止债主继续讨债。
  
• 离婚财产分割：若婚姻关系无法维系，可在离婚诉讼中主张赌债为个人债务，避免分割共同财产时受损。

总结：赌债不受法律保护，您无需偿还。面对债主骚扰，应保持冷静、固定证据并报警处理。若问题复杂，可随时向我咨询具体操作细节，我会为您提供进一步法律支持。