评残和工伤认定并不是一回事，它们在工伤赔偿流程中扮演着不同的角色，有着不同的目的和程序。

首先，工伤认定是确定受伤者是否属于工伤的过程，这是工伤保险赔偿的前提。当你在工作过程中或者上下班途中受伤，你需要向当地的劳动部门报告，并提交相关证据。劳动部门会结合这些证据，制作“工伤证明”，确认你是否属于工伤。工伤认定是一个行政行为，如果你或用人单位对认定结果有异议，可以提起行政复议或行政诉讼。工伤认定主要解决的是你是否可以享受工伤保险待遇的问题，但它并不确定具体的赔偿标准。

接下来，我们谈谈劳动能力鉴定。劳动能力鉴定是在确认工伤后，为了确定受伤者丧失劳动能力的程度而进行的评价。这个评价过程涉及医学、伦理学等多方面的知识，并且需要由劳动主管部门指定的机构进行。在进行劳动能力鉴定时，你必须提交工伤认定书作为凭证。劳动能力鉴定的结果分为10个等级，根据《工伤保险条例》的不同等级，你可以享受相应的待遇。这个结果主要用于工伤处理的计算和确定，不能用于人身损害赔偿的计算。

最后，我们来看看伤残鉴定。伤残鉴定一般是指确定受伤者的残疾等级，这个鉴定过程与劳动能力鉴定类似，也分为十个等级，但鉴定标准与劳动能力鉴定完全不同。伤残鉴定通常由司法机关登记的鉴定机关进行，并且需要收取相应的鉴定费。伤残鉴定的最终结果是用于计算和确定人身伤害赔偿案件的赔偿金额，它常见于交通事故纠纷和生命权、健康权、身体权等纠纷。

总结来说，工伤认定是确认你是否属于工伤的过程，劳动能力鉴定是确定你丧失劳动能力的程度，而伤残鉴定则是确定你的残疾等级以用于人身伤害赔偿的计算。这三个过程在工伤赔偿流程中各有其独特的角色和目的，不能混为一谈。希望这个解释能帮助你更好地理解评残和工伤认定的区别。