工地垃圾从窗户往外面倒，这一行为可能会受到多种处罚，具体取决于行为的性质、后果以及相关法律法规的适用。以下是从不同角度进行的分析：
行政处罚角度：
- 违反城市管理规定：如果工地位于城市区域内，且该行为违反了当地关于城市市容和环境卫生的管理规定，那么相关责任人可能会受到行政处罚。根据《城市市容和环境卫生管理条例》等相关法规，对于乱倒垃圾等影响市容和环境卫生的行为，城市管理行政执法部门有权责令停止违法行为，限期清理，并可能处以罚款。罚款的数额会根据具体违法情节和当地规定而定，可能从几百元到数千元不等。
- 违反建筑工地管理规定：如果工地有特定的管理规定或安全规范，禁止从窗户倾倒垃圾，那么违反这一规定的行为人可能会受到工地内部的处罚，如警告、罚款或停工整顿等。
民事责任角度：
- 造成他人损害：如果倾倒的垃圾造成了他人人身伤害或财产损失，那么行为人可能需要承担民事赔偿责任。根据《民法典》的相关规定，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。赔偿范围可能包括医疗费、误工费、财产损失等。
刑事责任角度（在极端情况下）：
- 如果行为构成犯罪：虽然一般情况下从窗户倾倒垃圾不太可能直接构成犯罪，但在某些极端情况下，如倾倒的垃圾中含有有毒有害物质，且造成了严重后果（如环境污染、人员伤亡等），那么行为人可能会涉嫌犯罪，如污染环境罪、过失以危险方法危害公共安全罪等。一旦构成犯罪，行为人将面临刑事处罚，包括有期徒刑、罚金等。
建议与措施：
- 立即停止违法行为：如果发现工地有从窗户倾倒垃圾的行为，应立即停止，并清理已倾倒的垃圾，以减少对环境和他人可能造成的损害。
- 加强工地管理：工地应制定并执行严格的环境卫生和安全管理制度，禁止从窗户倾倒垃圾等违规行为，并加强对工人的教育和监督。
- 积极配合调查：如果相关部门对倾倒垃圾的行为进行调查，工地和相关责任人应积极配合，如实说明情况，并接受相应的处罚。
总结：工地垃圾从窗户往外面倒可能会受到行政处罚、民事责任追究，甚至在极端情况下可能构成犯罪。因此，建议工地和相关责任人严格遵守相关法律法规和工地管理规定，避免发生此类违规行为。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。