针对您提出的“要抚养费开庭没在家怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、对方不出庭的初步处理
在抚养费纠纷的开庭过程中，如果被告（即应支付抚养费的一方）未出庭，法院会首先采取两次传唤的方式，通知被告到庭参加庭审。这是为了确保被告有机会陈述自己的观点和理由，同时也为了法院能够更全面地了解案件事实。
二、两次传唤后仍不出庭的处理
如果经过两次传唤，被告仍然无正当理由拒不到庭，那么法院可能会采取以下措施之一：
拘传：根据《民事诉讼法司法解释》的相关规定，对于必须到庭才能查清案件基本事实的被告，如果经两次传票传唤无正当理由拒不到庭，法院可以对其采取拘传措施。拘传必须用拘传票，并直接送达被拘传人。在拘传前，法院会向被拘传人说明拒不到庭的后果，经批评教育仍拒不到庭的，才会拘传其到庭。
缺席判决：在极少数情况下，如果法院认为被告的出庭并非查明案件事实的必要条件，或者被告的缺席不会影响案件的公正审理，法院可能会做出缺席判决。缺席判决是法院在被告未出庭的情况下，根据原告提供的证据和法律规定，对案件作出的判决。但需要注意的是，缺席判决可能会对被告人产生不利影响，因此法院很少会做出这种判决。
三、对方不出庭对案件审理的影响
对方不出庭并不影响法院对抚养费案件的审理和判决。法院会根据原告提供的证据、相关法律规定以及案件事实，对抚养费的数额、支付方式、支付期限等事项作出公正裁决。如果原告能够充分举证证明应支付的抚养费数额等相关情况，法院会依法作出判决。
四、后续处理建议
保持沟通：尽管对方未出庭，但您仍可以尝试通过其他方式（如电话、邮件等）与对方沟通，了解其未出庭的原因，并尝试协商解决抚养费问题。
关注判决结果：无论对方是否出庭，您都应关注法院的判决结果。如果判决结果对您有利，但对方仍不履行支付抚养费的义务，您可以通过强制执行程序要求对方履行。
寻求法律援助：如果您对法律程序不太清楚，或者需要进一步的法律帮助，可以寻求专业律师的法律援助。律师可以为您提供更详细的法律建议和指导。
五、法律依据
综上所述，如果对方在抚养费开庭时未在家且未出庭，法院会采取相应的法律措施来确保案件的公正审理。您应保持关注判决结果，并在必要时寻求法律援助。