律师催款函是需要盖章的，且通常需要律所的公章。

首先，我们要明确律师催款函的性质。律师催款函是律师代表委托人，向拖欠款项的收函人发出的正式法律文件。它不仅是一种法律上的提醒，更代表了委托人的意志和立场，具有法律效应。

接下来，我们分析盖章的必要性。从法律文件的有效性和权威性角度来看，盖章是确认文件真实性和合法性的重要手段。对于律师催款函这样的法律文件，盖章能够确保其来源的可靠性和内容的真实性，从而增强其在法律程序中的证明力。

再具体到律所盖章的问题。由于律师催款函是由律所的律师代表委托人发出的，因此它不仅代表了律师个人的意见，更代表了律所的立场和态度。律所盖章能够进一步确认律师催款函的权威性和有效性，使其在法律程序中更具说服力。

此外，我们还需要注意到，个人出函可能只需签名，但机构（如律所）出函则需盖公章。这是因为机构作为法人实体，其法律行为需要通过公章来确认和体现。

综上所述，律师催款函作为正式的法律文件，是需要盖章的，且通常需要律所的公章来确认其真实性和合法性。这样做不仅符合法律程序的要求，也能够增强律师催款函在法律程序中的证明力和说服力。