被执行人的债权被冻结后产生的利息，原则上仍由被执行人承担。以下从不同角度为您详细分析：

一、法律原则角度

根据《中华人民共和国民事诉讼法》及相关司法解释的规定，执行过程中，法院有权对被执行人的财产进行查封、扣押、冻结等措施，以确保债权人的债权得以实现。当被执行人的债权被冻结时，该债权及其产生的孳息（包括利息）均属于被执行人的财产范畴，应被用于清偿债务。因此，从法律原则上看，被执行人债权被冻结后产生的利息，仍应由被执行人承担，并纳入执行范围。

二、实际操作角度

1. 利息计算与执行：

   • 在执行过程中，法院会根据冻结债权的性质、金额以及冻结时间等因素，计算被冻结债权产生的利息。
   • 计算出的利息将作为被执行人财产的一部分，用于清偿债权人的债务。

2. 利息分配：

   • 如果被执行人的财产（包括被冻结的债权及其利息）足以清偿所有债务，那么利息将按照债权比例分配给各个债权人。
   • 如果被执行人的财产不足以清偿所有债务，那么利息可能按照优先受偿顺序或其他法定原则进行分配。

三、特殊情况考虑

1. 利息约定与合法性：

   • 如果被执行人与债务人之间对利息有明确约定，且该约定不违反法律法规的强制性规定，那么法院在执行过程中将尊重该约定，并按照约定计算利息。
   • 如果利息约定过高或存在其他违法情形，法院可能依法进行调整或不予支持。

2. 执行异议与救济：

   • 如果被执行人对利息的计算或分配有异议，可以依法向法院提出执行异议。
   • 法院将依法审查异议，并作出相应处理。如果异议成立，法院可能调整利息计算或分配方案。

四、法律建议

1. 及时了解执行进展：

   • 作为债权人，您应及时了解执行进展，包括被执行人债权被冻结的情况、利息的计算与分配等。
   • 这有助于您更好地维护自己的合法权益。

2. 依法行使权利：

   • 如果您对执行过程中的任何环节有异议或疑问，可以依法向法院提出或咨询专业律师（即向我咨询）。
   • 我将根据您的具体情况，为您提供专业的法律建议和帮助。

3. 关注被执行人财产状况：

   • 在执行过程中，您应关注被执行人的财产状况，包括其债权、债务、财产变动等情况。
   • 这有助于您及时发现并采取措施，防止被执行人转移或隐匿财产。