如果您遇到酒驾撞人但没有当时报警的情况，可以按照以下步骤来处理：

一、及时收集证据

1. 现场证据：尽可能拍摄事故现场的照片和视频，包括车辆的碰撞位置、受损情况，以及道路状况和周围环境。这些证据对于后续的事故责任认定和赔偿主张至关重要。

2. 目击证人：如果有目击证人，务必留下他们的联系方式，以便后续需要时请他们作证。

3. 对方信息：记录或保存与酒驾者相关的信息，如姓名、联系方式、车牌号码等。如果可能，还可以尝试获取对方的通话记录或聊天记录，其中可能包含对方承认酒驾的内容。

二、尽快就医并保留医疗资料

无论您当时是否感觉身体不适，都应尽快前往医院进行全面检查。保留好相关的病历、诊断证明、检查报告等医疗资料，这些资料在后续主张赔偿时将起到关键作用。

三、及时向警方报案

尽快到当地公安机关交通管理部门报案，向警方详细描述事故发生的时间、地点、经过以及您已知的对方信息。将之前收集到的证据及时提交给警方，以便警方展开调查。警方会根据您提供的线索，通过调取监控、检测对方酒精含量等方式来确定事故责任。

四、与对方协商或提起诉讼

1. 协商赔偿：如果警方找到了酒驾者并认定其负事故责任，您可以尝试与对方及其保险公司沟通协商赔偿事宜。

2. 提起诉讼：如果协商不成，您可以凭借警方的事故责任认定书等证据，向人民法院提起民事诉讼，要求对方赔偿因事故造成的损失，如医疗费、误工费、车辆维修费等。

五、注意事项

• 报案时间拖得越久，调查取证的难度可能越大，因此应尽快采取行动。
• 在与酒驾者沟通或协商时，注意做好录音或记录，以防对方反悔不认。
• 保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。

希望以上建议能对您有所帮助。在处理此类事件时，请务必遵循法律程序，确保自己的权益得到妥善保护。