针对朋友欠1200元不还的情况，你可以通过以下途径解决：

1. 优先协商解决

   • 直接沟通：首先，尝试与欠款人进行面对面的交流或通过电话、微信等通讯方式友好协商。明确表达你的还款诉求，并耐心了解对方不还款的具体原因。通过友好的沟通，双方可以探讨解决方案，如给予一定的宽限期，以促使欠款人尽快履行还款义务。
   • 保留证据：在协商过程中，务必保留好所有的聊天记录、通话录音、短信或其他电子证据。这些证据在日后可能起到关键作用，无论是用于进一步的协商，还是作为法律诉讼的支持材料。

2. 寻求第三方协助调解

   • 人民调解委员会：若自行协商无果，可以向当地的人民调解委员会申请调解。调解委员会将指派专业调解员介入，通过公正、中立的方式帮助双方达成还款协议。此途径高效、便捷且成本较低，且调解协议具有一定的法律效力。
   • 第三方平台或中间人：另外，也可以考虑邀请双方都信任的第三方，如共同的朋友、亲戚或专业人士，作为中间人进行斡旋。他们可以帮助传达双方的意愿和诉求，促进问题的和平解决。

3. 依法维权

   • 发送催款函：在协商和调解均未能解决问题的情况下，可以考虑委托律师起草并发送正式的催款函。催款函应明确列出还款要求、期限以及不还款可能面临的法律后果，以此对欠款人形成一定的法律威慑力。同时，催款函也是你主张权利的重要证据之一。
   • 申请支付令：根据《中华人民共和国民事诉讼法》的相关规定，若债权人与债务人之间没有其他债务纠纷，且支付令能够送达债务人，你可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。法院将依法向欠款人发出支付令，要求其在规定期限内偿还债务。若欠款人未提出异议且未履行支付令，你可向法院申请强制执行。
   • 提起诉讼：若支付令申请不被受理或欠款人提出书面异议，你仍有权向有管辖权的法院提起民事诉讼。在起诉前，需准备充分的证据材料（如借据、转账记录、聊天记录等）以证明借款事实的存在。法院将依法审理案件，并作出公正的判决。若判决生效后欠款人仍不履行还款义务，你可依据判决书向法院申请强制执行。

在处理此类纠纷时，还需注意以下法律要点：

• 诉讼时效：一般民事权利的诉讼时效是三年，要确保在时效内主张权利，否则可能丧失胜诉权。
• 证据收集：无论是协商、调解还是诉讼，都需要充分的证据来支持你的主张。因此，务必保留好所有与借款相关的证据。
• 法律程序：在提起诉讼或申请支付令时，需遵循法律规定的程序，确保你的申请能够被法院受理并依法处理。

若你感到处理此类纠纷力不从心或缺乏法律知识，可以随时向我咨询。我将为你提供全面的法律咨询和代理诉讼服务，确保你的权益得到充分保障。