面对装修完成后东家不给钱的情况，即使没有书面合同，您依然可以通过一系列合法途径来维护自己的权益。以下是一些详细的建议，希望能帮助您妥善解决这一问题：

一、收集证据

首先，您需要尽可能收集与装修相关的所有证据，这些证据将用于证明您确实进行了装修工作，以及装修的具体内容和范围。证据可以包括：

• 施工照片和视频：记录装修过程中的各个阶段，展示装修成果。
• 聊天记录和通话录音：与东家沟通装修事宜的记录，特别是涉及装修范围、价格、付款方式等关键内容的对话。
• 材料采购凭证：购买装修材料的发票或收据，证明装修成本。
• 工人证言：如果有其他工人参与装修，他们的证言也可以作为证据。
• 其他相关证据：如装修方案、设计图等，也能辅助证明装修事实。

二、与东家协商

在收集到足够证据后，您可以尝试与东家进行友好协商。在协商过程中，明确告知东家其应履行的付款义务，以及拒付款可能带来的法律后果。协商时，保持冷静和理性，尽量以书面或录音的方式固定协商过程，以便后续维权。

三、向第三方机构投诉

如果协商无果，您可以考虑向当地的消费者协会或相关行业协会投诉。这些机构通常具有调解纠纷的职能，可以帮助您与东家进行沟通，争取达成和解。在投诉时，提供详细的证据和情况说明，以便机构更好地了解问题并作出调解。

四、提起民事诉讼

如果投诉也无法解决问题，那么您可能需要考虑向法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需要提交之前收集到的所有证据，要求东家支付装修款及可能产生的逾期付款违约金或利息损失。同时，要注意诉讼时效的问题，一般来说，诉讼时效为三年，从应该支付装修款的那一天开始算起。

五、申请强制执行

如果法院判决东家支付装修款，但东家仍不履行判决，您可以向法院申请强制执行。法院将采取一系列措施来强制东家履行付款义务，如查封、扣押、拍卖财产等。

六、注意事项

• 及时维权：遇到此类情况时，要及时采取行动，不能拖延。因为随着时间的推移，证据可能会丢失或变得难以收集。
• 保持冷静：在整个过程中，要保持冷静和理性，避免与东家发生冲突或争执。
• 寻求专业帮助：如果您对法律程序不熟悉或感到困惑，可以寻求律师或法律专业人士的帮助。

总之，面对装修完成后东家不给钱的情况，您需要通过收集证据、与东家协商、向第三方机构投诉、提起民事诉讼以及申请强制执行等途径来维护自己的权益。希望这些建议能对您有所帮助。