合作社是依法设立的具有独立法人资格的经济组织。这一结论有着明确的法律依据和深入的解析，以下为您详细阐述：

一、合作社的独立法人地位

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国农民专业合作社法》第五条，农民专业合作社在完成登记程序后，即取得法人资格，这意味着它可以独立享有民事权利并承担民事义务。
   • 《中华人民共和国民法典》第五十七条也进一步规定，法人具有民事权利能力和民事行为能力，依法独立享有民事权利和承担民事义务。合作社作为法人的一种，同样适用此规定。

2. 适用范围：

   • 合作社的独立法人地位不仅限于农民专业合作社，其他类型的合作社（如城市消费合作社）只要按照相关法律法规要求，完成设立登记等一系列法定程序，同样具备独立法人资格。

二、合作社的特别法人属性

合作社属于特别法人，这一属性在《中华人民共和国民法典》第九十六条中有明确规定，其中将农村集体经济组织法人、城镇农村的合作经济组织法人等列为特别法人。农民专业合作社即属于其中的城镇农村的合作经济组织法人类别。

三、合作社的财产权与责任承担

• 合作社对其财产（包括成员出资、公积金、国家财政直接补助、他人捐赠及合法取得的其他资产）享有占有、使用和处分的权利。
• 合作社需以其全部财产对债务承担责任，这体现了其作为独立法人在财产管理和债务承担方面的自主性和独立性。同时，成员则以其账户内记载的出资额和公积金份额为限对合作社承担责任，这种责任划分既保护了成员的个人财产安全，又明确了合作社的责任范围。

四、取得法人资格的必备条件

对于农民专业合作社而言，要取得法人资格并享受独立法律地位，必须满足一定的条件，如有5名以上符合《农民专业合作社法》规定的成员、有符合该法律规定的章程、有完善的组织机构设置以及有符合法律、行政法规规定的名称和章程确定的住所等。

五、实际指导意义

合作社作为独立法人，其法律地位的确立对于保护合作社及其成员的合法权益、促进合作社的健康发展具有重要意义。合作社应严格按照法律法规要求完善设立登记等手续，以确保其独立法人资格的合法性。同时，在经营过程中，合作社应充分利用其独立法人地位，依法进行各种民事活动，并独立承担相应的法律责任。

综上所述，合作社是依法设立的具有独立法人资格的经济组织，其法律地位、财产权利和责任承担均受到法律的明确保护和规范。