若您因双方电动车碰撞且现场被破坏后被判全责，您可以考虑以下处理方式：

1. 申请复核：

   • 法律依据：根据《道路交通事故处理程序规定》，当事人对道路交通事故认定有异议的，可以自道路交通事故认定书送达之日起三日内，向上一级公安机关交通管理部门提出书面复核申请。
   • 操作建议：您应在规定时间内，向作出事故认定的交警部门的上一级部门提出复核申请，并附上相关证据材料，如现场照片（如果有）、证人证言等，以证明现场破坏并非由您造成，或者现场破坏对事故责任认定有重大影响。

2. 收集并提交证据：

   • 证据类型：包括但不限于现场照片、视频、证人证言、对方车辆信息、行驶轨迹等。
   • 操作建议：尽管现场已被破坏，但您仍应尽力收集其他可能证明事故责任的证据。例如，如果事故发生时有目击者，您可以请求他们提供证言；如果事故地点附近有监控摄像头，您可以尝试获取监控录像。

3. 咨询专业律师：

   • 律师作用：律师可以为您提供专业的法律意见，帮助您分析事故责任，制定应对策略，并在复核或诉讼过程中代表您进行辩护。
   • 操作建议：选择一位在交通事故领域有丰富经验的律师，向他们详细陈述事故经过，并提供您所收集的所有证据。律师将根据您的具体情况，为您提供个性化的法律建议。

4. 考虑诉讼途径：

   • 诉讼条件：如果复核申请未被采纳，或者您认为复核结果仍不公正，您可以考虑向人民法院提起民事诉讼。
   • 操作建议：在提起诉讼前，您应准备好所有相关证据，并撰写一份详细的起诉状，说明事故经过、责任认定、您的诉求等。在诉讼过程中，您应积极配合律师的工作，参与庭审活动，并遵守法庭纪律。

在处理此类事故时，您还需要注意以下几点：

• 保持冷静：事故发生后，保持冷静和理智至关重要。不要与对方发生争执或冲突，以免加重事故责任或引发其他法律问题。
• 及时报警：无论事故大小，都应及时报警并等待交警到来。即使现场被破坏，交警仍可以根据其他证据进行事故责任认定。
• 遵守法律程序：在处理事故过程中，您应遵守法律程序和相关规定。不要试图隐瞒或伪造证据，以免承担更严重的法律后果。

最后，如果您在处理此类事故时有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。作为专业律师，我将根据您的具体情况为您提供个性化的法律建议。