银行理财产品没有收益明细确实侵犯了消费者的知情权。以下是对此问题的详细分析：
一. 知情权是消费者的基本权利
根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第八条：“消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。” 消费者的知情权是其在消费过程中应当享有的基本权利，这包括了解商品或服务的真实情况，如价格、产地、性能、规格、等级、主要成分、生产日期、有效期限、检验合格证明、使用方法说明书以及售后服务等。对于理财产品而言，收益明细是消费者判断产品性能、做出购买决策的重要依据。
二. 银行理财产品收益明细的重要性
在理财产品的交易中，消费者往往依赖银行提供的信息来评估产品的风险和收益。收益明细作为理财产品信息披露的重要组成部分，直接关系到消费者对产品收益情况的了解和判断。如果银行未提供收益明细，消费者将难以准确评估产品的实际收益情况，从而影响其购买决策。
三. 银行未提供收益明细的法律后果
根据《消费者权益保护法》的相关规定，经营者有义务向消费者提供真实、全面的商品或服务信息。银行作为理财产品的销售者，应当确保向消费者提供准确、完整的收益明细。如果银行未提供收益明细，则构成对消费者知情权的侵犯，违反了其法定告知义务。
如果银行故意隐瞒或虚假提供收益明细，导致消费者基于错误的信息做出购买决策，那么银行的行为可能构成欺诈。根据《消费者权益保护法》的相关规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。
四. 建议与措施
银行业监管机构应加强对银行理财产品信息披露的监管力度，确保银行按照相关规定向消费者提供准确、完整的收益明细等信息。
消费者应提高自身的维权意识，在购买理财产品时仔细阅读相关文件和信息披露内容，如发现银行未提供收益明细或其他重要信息，应及时向银行提出质疑并要求其提供完整信息。
如果消费者的知情权受到侵犯且无法通过协商解决，可以向消费者协会投诉或向人民法院提起诉讼等法律途径来维护自身权益。
我的观点：银行理财产品没有收益明细确实侵犯了消费者的知情权。消费者在购买理财产品时应关注银行提供的信息披露内容，并学会运用法律武器来维护自身权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。