关于卖泡酒料被警察抓了一般判多少年的问题，这并非一个简单的答案可以概括，因为判决结果取决于多种因素。以下是我从不同角度为您进行的分析：
泡酒料的成分与性质：
- 如果泡酒料中包含国家明令禁止的成分，如某些受管制的中药材或化学物质，那么销售此类泡酒料可能构成非法经营罪或生产、销售有毒、有害食品罪等。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，非法经营罪情节严重的，可处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处违法所得一倍以上五倍以下罚金；情节特别严重的，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。而生产、销售有毒、有害食品罪，则可能面临更严厉的刑罚，包括有期徒刑、无期徒刑甚至死刑（在特定情况下）。
- 如果泡酒料中的成分均合法，但销售过程中存在欺诈、虚假宣传等行为，那么可能构成欺诈罪或虚假广告罪等，这些罪名的刑罚也各不相同，但通常不会像非法经营罪或生产、销售有毒、有害食品罪那样严厉。
销售数量与金额：
- 销售数量和金额也是影响判决的重要因素。如果销售数量巨大或金额特别高，那么可能被视为情节严重，从而面临更严厉的刑罚。
主观故意与过失：
- 被告人的主观故意或过失也会影响判决。如果被告人明知泡酒料中含有非法成分而故意销售，那么其主观恶性较大，可能面临更严厉的刑罚。如果被告人是因为疏忽大意或过失而销售了非法泡酒料，那么其刑罚可能会相对较轻。
其他情节：
- 如被告人是否有前科、是否认罪悔罪、是否积极退赃等，这些情节也可能影响判决结果。
法律建议：
- 如果您或您身边的人涉及此类案件，我建议您尽快咨询专业律师，以便更准确地了解案件情况，并制定合适的辩护策略。
- 在等待法律程序的过程中，请保持冷静，不要采取任何可能加重罪责的行为，如销毁证据、逃避侦查等。
- 积极配合律师的工作，提供必要的证据和信息，以便律师能够更好地为您辩护。
可能的法律后果：
- 根据案件的具体情况，您可能面临有期徒刑、罚金、没收财产等刑罚。在极端情况下，如果泡酒料中含有剧毒或有害物质，且造成了严重后果，那么您可能面临更严厉的刑罚，甚至包括死刑（但这种情况极为罕见）。
总之，卖泡酒料被警察抓了后的判决结果取决于多种因素，包括泡酒料的成分与性质、销售数量与金额、主观故意与过失以及其他情节等。因此，我无法直接给出一个具体的判决年限。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。