房子和车子都抵押了，法院仍然可以执行。以下从不同角度对此问题进行详细分析：
一、抵押不转移所有权，法院有权执行
抵押是一种担保方式，它并不转移抵押物的所有权。在债务人未履行债务的情况下，债权人虽然对抵押物享有优先受偿权，但这并不意味着抵押物就完全排除了法院的执行。法院在执行程序中，有权对抵押物采取查封、扣押、拍卖等执行措施。
二、执行过程中的具体处理
抵押权人优先受偿：在执行抵押物时，抵押权人有权优先从抵押物的变价款中受偿。这意味着，在拍卖或变卖抵押物后，所得款项首先用于清偿抵押权人的债权。
剩余价值的处理：如果抵押物的变价款在清偿抵押权人的债权后还有剩余，这部分剩余价值可以用于清偿被执行人的其他债务。
多个债权人的情况：如果存在多个债权人对同一抵押物主张权利，法院会根据相关法律规定的清偿顺序来处理。这通常涉及到债权人的债权性质、登记顺序等因素。
三、特殊情况下的执行
抵押行为违法违规：如果抵押行为存在违法违规情况，如恶意抵押以逃避债务等，法院可以依法否定抵押的效力，并进而执行抵押物。
抵押物价值不足以清偿全部债务：如果抵押物的价值不足以清偿被执行人的全部债务，抵押权人和其他债权人可能需要按比例受偿。在这种情况下，法院会依法进行分配，确保各方当事人的合法权益得到保障。
四、执行流程
债权人申请强制执行：债权人需要向法院提交强制执行申请，并提供相关证据材料，如抵押合同、生效法律文书等。
法院受理并发出执行通知：法院在受理申请后，会向被执行人发出执行通知，责令其履行义务。
查封、扣押抵押物：法院有权对抵押物进行查封、扣押，限制其交易等处分行为。
评估、拍卖抵押物：法院会通过评估确定抵押物的价值，并以合理价格进行拍卖。拍卖成交后，所得价款用于清偿债权人的债权。
建议：如果您作为债权人，遇到债务人抵押房子和车子后仍不履行债务的情况，您可以向法院申请强制执行。在执行过程中，法院会依法保障您的优先受偿权和其他合法权益。如果您作为债务人，面临房子和车子被执行的情况，建议您积极配合法院工作，如实提供财产信息，并尽快履行债务以避免更严重的法律后果。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。