在认定借贷双方有多次大额资金往来是否构成借贷关系时，我们需要从多个维度进行综合考量，以下是一些关键步骤和要点：
一、借贷合意的认定
书面凭证：
- 最直接的证据是借条、借款合同等书面文件，这些文件能明确显示双方的借贷意愿和条款。
- 如果没有书面凭证，但有其他形式的证据，如微信、短信、电子邮件等聊天记录，其中明确提到了借款、还款等关键词，也可以作为借贷合意的辅助证据。
口头约定：
- 在缺乏书面证据的情况下，如果双方有明确的口头约定，并且有其他证人或证据能够佐证这一约定，也可能被认定为存在借贷合意。但口头约定的证明力相对较弱，需要更多的辅助证据来支持。
二、资金流向和用途的考察
资金流向：
- 观察资金是否从一方流向另一方，这是借贷关系的基本特征之一。如果资金是双向流动的，且没有明确的借贷合意，那么可能构成其他法律关系，如赠与、投资等。
资金用途：
- 考察资金是否用于接收方的生产生活。如果资金被用于接收方的个人消费、投资或经营等，且符合借贷的一般特征，那么这可以进一步支持借贷关系的认定。
- 如果接收方能够证明资金是用于其他目的，如赠与、共同投资等，并且有相应的证据支持，那么借贷关系的认定可能会受到质疑。
三、还款行为的辅助判断
- 如果接收方有还款的行为，即使没有明确的借贷合意，也可以从侧面证明双方之间存在借贷关系。还款行为可以是部分还款或全部还款，且需要有相应的转账记录或其他证据来支持。
四、综合全案证据判断
- 在没有明确的借贷合意和书面凭证的情况下，我们需要综合全案的证据来判断双方之间是否存在借贷关系。这包括双方的聊天记录、转账记录、资金用途、还款行为等。
- 如果所有证据都指向借贷关系，且没有相反的证据来推翻这一结论，那么我们可以认定双方之间存在借贷关系。
- 如果证据存在矛盾或不足以支持借贷关系的认定，那么我们需要谨慎处理，避免做出错误的判断。
五、案例分析
以您提供的两个案例为例：
小朱和小李的案例：
- 虽然双方没有借条等书面凭证，但小朱提供了微信聊天记录作为借贷合意的辅助证据。
- 资金从小朱流向小李，且小李用于自身生活，符合借贷资金流向和用途的特征。
- 然而，小李坚称是赠与，且没有还款举动。此时需要综合全案证据来判断，仅现有证据难以直接认定为借贷关系。
任某与赵某的案例：
- 双方互有转账记录，但均未提供款项性质为借款的证据。
- 法院考虑到双方曾是朋友关系，基于这层特殊关系要求双方提供充足、有效的证据证明借贷关系的存在。
- 由于双方提供的证据不足以证实对方存在借贷合意，法院判决驳回了双方的诉讼请求。
六、建议
- 在进行大额资金往来时，建议双方签订书面借款合同或借条，明确借款金额、期限、利率等条款，以避免后续的纠纷。
- 如果缺乏书面凭证，应尽可能保留其他形式的证据，如聊天记录、转账记录等，以备不时之需。
- 在发生纠纷时，应及时咨询专业律师或法律机构，以获取更准确的法律建议和帮助。