针对您提出的“不做三期法院怎么判误工护理营养”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确“三期”指的是误工期、护理期和营养期，这三期是交通事故或其他人身损害赔偿案件中，确定受害人损失赔偿的重要依据。通常，通过司法鉴定机构对受害人的伤情进行“三期鉴定”，可以得出专业的鉴定报告，作为法院判决的参考。
若未进行三期鉴定：
误工费：
- 若有医嘱明确误工时间，法院可能会依据医嘱来确定误工期限。
- 若无医嘱，法院可能会根据受害人接受治疗的医疗机构出具的证明来确定误工时间。若受害人因伤致残持续误工，误工时间可以计算至定残日的前一天。
- 误工费的计算依据受害人的收入状况：有固定收入的，按实际减少的收入计算；无固定收入的，按最近三年平均收入计算，或参照受诉法院所在地同行业上一年度平均工资计算。
护理费：
- 护理期限若无鉴定，法院可能会根据受害人的伤情和实际需要来酌情确定。
- 护理费的计算依据护理人员的收入状况：护理人员有收入的，参照误工费标准计算；无收入或雇护工的，按当地护工同级别劳务报酬标准计算。
营养费：
- 营养期限若无鉴定，法院可能会结合受害人的伤情和医疗机构的意见来确定。
- 营养费的计算通常参照当地居民平均生活费标准的40%-60%，但具体比例可能因地区和案件情况而异。
法律依据：
- 最高人民法院《关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》中，对误工费、护理费和营养费的计算有明确规定，是法院判决此类案件的重要依据。
法院判决方式：
- 在未进行三期鉴定的情况下，法院会综合考虑受害人的伤情、医疗机构的证明、医嘱以及双方当事人的陈述和证据，来酌情确定误工期、护理期和营养期，并据此计算相应的赔偿费用。
- 若双方对“三期”时长有争议，且无法达成调解协议，法院可能会委托司法鉴定机构进行三期鉴定，以鉴定报告作为判决的主要依据。
建议：
- 为了更准确地确定赔偿费用，建议您在可能的情况下，尽量进行三期鉴定。
- 若因经济困难等原因无法进行鉴定，应尽可能收集和提供相关的医疗证明、医嘱、收入证明等证据，以支持您的赔偿请求。
综上所述，即使未进行三期鉴定，法院也会根据相关法律法规和证据，综合考虑各种因素来判决误工费、护理费和营养费的赔偿。但进行三期鉴定可以提供更专业、更准确的依据，有助于维护您的合法权益。