针对您提出的“售卖到期食品怎么处罚”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

售卖到期食品，即销售过期食品，是违反我国食品安全相关法律法规的行为。根据《中华人民共和国食品安全法》以及其他相关法律法规，对于此类行为的处罚标准如下：

1. 没收违法所得及相关物品：

   • 主管部门会没收经营者因销售过期食品而获得的违法所得。
   • 同时，还会没收非法生产、销售的过期食品，以及用于非法生产经营的工具、设备、原料等物品。

2. 罚款：

   • 如果违法销售的过期食品价值不足1万元，经营者将面临2000元以上5万元以下的罚款。
   • 如果货物价值超过1万元，则处以货物价值五倍以上十倍以下的罚款。

3. 情节严重时的处罚：

   • 如果销售过期食品的行为情节严重，如多次违规、造成严重后果等，主管部门将责令停业整顿，甚至吊销营业执照或许可证。

4. 消费者赔偿：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，消费者除要求赔偿损失外，还可以要求生产者或者销售商赔偿十倍的价格。这是对消费者权益的一种额外保护。

法律依据：

• 上述处罚标准主要依据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，特别是关于禁止经营超过保质期的食品以及相应的处罚条款。

建议：

• 作为食品经营者，应严格遵守食品安全法律法规，定期检查库存食品，确保不销售过期食品。
• 一旦发现有过期食品，应立即下架并妥善处理，避免流入市场。
• 同时，建议加强员工培训，提高食品安全意识，确保经营活动的合法性和安全性。

综上所述，售卖到期食品将面临严厉的处罚，包括没收违法所得、罚款、停业整顿甚至吊销营业执照等。因此，食品经营者应高度重视食品安全问题，确保所售食品符合法律法规要求。