核心结论：停业整顿期间未经许可提前开业，通常缺乏合法依据且可能面临法律责任；若存在特殊情形需提前恢复营业，必须严格遵循法定程序并获得行政机关批准。以下从法律规范、程序要求、责任后果三个角度展开分析：

1. 停业整顿的法定性质与期限要求

停业整顿是行政机关对违反法律法规的经营主体（如企业、个体工商户）作出的行政处罚措施，其目的在于强制整改违法行为、消除危害后果。根据《行政处罚法》《安全生产法》《食品安全法》等法律，停业整顿的期限由行政机关在处罚决定中明确，被处罚主体必须严格遵守，未经批准不得擅自恢复营业。
例如，若某餐厅因食品安全问题被市场监管部门责令停业整顿15日，则该餐厅需在15日期满后，经监管部门复查合格并出具书面同意文件后，方可重新开业。

2. 提前开业的合法情形与程序

实践中，极少存在“法定允许提前开业”的例外，但若被处罚主体认为停业整顿期限过长或已整改完毕，可通过以下程序申请提前恢复营业：

• 提交整改报告：向作出处罚的行政机关提交书面整改报告，详细说明违法行为已纠正、整改措施已落实（如完善管理制度、更换设备等），并附相关证明材料（如检测报告、培训记录等）；
  
• 申请复查：主动联系行政机关安排复查，配合执法人员现场核查整改情况；
  
• 获得批准：若行政机关经审查认为整改达标，可能提前解除停业整顿措施，并出具《解除行政处罚决定书》或类似文件。
  未履行上述程序擅自开业，属于“拒不履行行政决定”，可能面临更严厉的处罚。

3. 擅自提前开业的法律责任

若被处罚主体在停业整顿期间未经批准恢复营业，可能承担以下法律后果：

• 行政责任：行政机关可依据《行政处罚法》第七十二条，采取“加处罚款”（如按原罚款数额每日3%加处）、“强制执行”（如查封经营场所）等措施；
  
• 刑事责任：若违法行为涉及重大安全隐患（如消防不达标、生产有毒有害产品），擅自开业可能导致事故或危害公共安全，相关责任人可能构成“危险作业罪”“重大责任事故罪”等刑事犯罪；
  
• 信用惩戒：擅自开业行为可能被记入企业信用档案，影响后续经营资质审批、政府采购参与等。

4. 实务建议

• 严格遵守处罚决定：停业整顿期间暂停一切经营活动，避免因小失大；
  
• 主动沟通整改：若认为处罚不当或已整改完毕，及时通过书面申请、听证等程序维权，而非擅自开业；
  
• 保留证据：整改过程中留存照片、视频、检测报告等材料，以备行政机关复查或后续法律程序使用。
  

总结：停业整顿期间提前开业无“自动合法”的依据，必须通过行政机关批准程序。若您面临此类问题，可进一步提供处罚决定书内容、整改情况等细节，我将为您具体分析合规路径。