结论前置：针对您同事借款2000元三个月未还，且今天发工资仍未归还的情况，您可以采取以下几种方式来开口要钱，同时我会从法律角度给出一些建议。

一、直接沟通方式

1. 面对面沟通：

   • 选择一个合适的时机和地点，比如下班后或者午休时间，找一个相对安静、私密的环境。
   • 以平和、诚恳的态度开口，例如：“XX，之前你借了我2000元，现在我已经有些经济压力了，你看今天发工资了，能不能先把钱还给我呢？”
   • 强调自己的经济状况或急需用钱的原因，以增加对方还款的紧迫性。

2. 通过即时通讯工具沟通：

   • 如果面对面沟通不方便，可以选择通过微信、QQ等即时通讯工具发送消息。
   • 消息内容要简洁明了，直接表达还款请求，例如：“XX，你好！之前你借我的2000元，今天发工资了，方便还一下吗？谢谢！”

二、法律角度的建议

1. 保留证据：

   • 在开口要钱之前，确保您保留了借款的证据，如借条、转账记录、聊天记录等。
   • 这些证据在后续如果需要通过法律途径解决时，将起到至关重要的作用。

2. 了解法律权利：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款人有义务按照约定的期限返还借款。
   • 如果对方拒不还款，您有权通过法律途径追讨，包括但不限于向法院提起诉讼。

3. 发送律师函：

   • 如果直接沟通无果，您可以考虑委托律师发送律师函，正式要求对方还款。
   • 律师函具有法律效应，能够给对方施加一定的法律压力，促使其尽快还款。

4. 考虑诉讼：

   • 如果对方仍然拒不还款，且借款金额较大或证据充分，您可以考虑向法院提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明借款事实的存在以及对方的还款义务。

三、注意事项

1. 保持冷静和礼貌：

   • 在开口要钱的过程中，无论对方态度如何，都要保持冷静和礼貌。
   • 避免因为情绪激动而说出过激的话或做出过激的行为。

2. 不要威胁或恐吓：

   • 不要使用威胁或恐吓的语言来要求对方还款。
   • 这种行为不仅可能违反法律法规，还可能破坏您与对方之间的关系。

3. 考虑对方的经济状况：

   • 在开口要钱之前，可以了解一下对方的经济状况。
   • 如果对方确实存在经济困难，可以考虑给予一定的宽限期或协商分期还款的方式。

总结与建议：针对您的情况，我建议您首先尝试直接沟通的方式开口要钱。如果沟通无果，再考虑从法律角度出发，采取保留证据、发送律师函或提起诉讼等措施。同时，在开口要钱的过程中，要保持冷静和礼貌，避免使用威胁或恐吓的语言。如果您在后续过程中遇到任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。