结论前置：父亲和儿子不同姓，并不影响房产过户，通常不需要做亲子鉴定，但需根据具体情况准备相应材料并履行法定程序。以下是详细分析：

1. 不同姓氏不影响房产过户的法律效力

根据《民法典》及相关规定，房产过户的核心是确认产权归属和合法继承/赠与关系，姓氏差异本身不构成法律障碍。无论父子是否同姓，只要能证明亲子关系（如户口本、出生证明、公证书等），即可依法办理过户。

2. 是否需要亲子鉴定？分情况讨论

• 情况一：已有法定证明材料
  若户口本、出生证明、独生子女证等材料能清晰证明父子关系，无需做亲子鉴定。例如：

  • 父子同户口本，且户口本注明“父子”关系；
    
  • 出生证明上明确记载父母信息；
    
  • 公安机关出具的亲属关系证明。

• 情况二：材料缺失或存在争议
  若无法提供上述证明（如户口本未登记关系、出生证明遗失），或涉及继承纠纷（如父亲未留遗嘱，其他继承人质疑亲子关系），可能需通过亲子鉴定确认血缘关系。此时，鉴定报告是法院或不动产登记中心认可的有效证据。

3. 过户流程与材料清单

无论是否同姓，过户需按以下步骤操作：

• 赠与过户：

  1. 签订赠与合同（需公证）；
     
  2. 缴纳契税（3%）、印花税（0.05%）；
     
  3. 携带身份证、户口本、房产证、赠与公证书到不动产登记中心办理。

• 继承过户（父亲去世后）：

  1. 办理继承权公证（需所有继承人到场，或提供放弃继承声明）；
     
  2. 携带死亡证明、亲属关系证明、房产证等材料过户；
     
  3. 若无遗嘱且继承人争议，可能需诉讼确认继承份额。

4. 特殊情形提醒

• 非婚生子女：若儿子是父亲的非婚生子女，需通过法院判决或亲子鉴定确认关系后，才能主张继承或赠与权利。
  
• 收养关系：若儿子是养子，需提供收养登记证，姓氏不同不影响权利，但需证明合法收养关系。

建议：先整理现有证明材料（如户口本、出生证明），若材料齐全可直接办理；若存在争议或材料缺失，建议提前咨询不动产登记中心或通过法律程序确认关系。如有进一步疑问，可直接向我提问，我会结合具体案例为您详细解答。