仅凭一个人证，在当事人已去世的情况下，通常无法直接定案。定案需要充分的证据支持，人证只是其中一种证据形式，且其证明力需结合其他证据综合判断。以下从不同法律程序角度详细分析：
一、刑事诉讼程序
犯罪嫌疑人/被告人死亡：
- 根据《刑事诉讼法》规定，犯罪嫌疑人、被告人死亡的，应当撤销案件，或不起诉，或终止审理。这意味着，如果当事人是犯罪嫌疑人或被告人，且已去世，那么针对其个人的刑事诉讼程序将终止，不会仅凭一个人证就对其定罪。
- 例外情况：如果案件涉及共同犯罪，其他共犯仍可能被追究责任。例如，若当事人与其他人共同实施犯罪，当事人死亡后，其他共犯的刑事案件仍可立案。但此时定案也需依据充分证据，而非仅凭一个人证。
被害人死亡：
- 如果当事人是刑事案件的被害人，其死亡不影响对犯罪嫌疑人的立案和追诉。被害人的法定代理人、近亲属可以代其控告、报案，并按正常立案流程向公安机关等提交材料。但定案仍需依据充分证据，人证只是其中之一。
二、民事诉讼程序
当事人死亡：
- 在民事诉讼中，当事人死亡不影响立案。如果原告死亡，其继承人可以决定是否继续参加诉讼；如果被告死亡，可以变更其继承人为当事人参加诉讼，并在遗产范围内承担责任。
- 定案证据要求：民事诉讼中定案需依据充分证据，包括书证、物证、证人证言、鉴定意见等。仅凭一个人证，通常无法直接定案，除非该人证能够单独、充分地证明案件事实，且其他证据无法推翻其证言。
继承纠纷等特殊情况：
- 在继承纠纷等民事案件中，如果当事人死亡，其继承人可以作为新主体参与诉讼。但此时定案也需依据继承法等相关法律规定，以及充分证据支持，而非仅凭一个人证。
三、行政诉讼程序
- 在行政诉讼中，如果原告死亡，其近亲属可以在法定期限内表明继续参加诉讼，案件继续审理。但定案同样需依据充分证据，人证只是其中之一。
四、定案的证据要求
- 证据充分性：定案需依据充分证据，包括直接证据和间接证据。直接证据能够单独、直接证明案件事实；间接证据需与其他证据结合，共同证明案件事实。
- 人证的证明力：人证作为证据的一种，其证明力需结合其他证据综合判断。如果人证存在矛盾、不清晰或无法与其他证据相互印证的情况，其证明力将受到质疑。
- 证据规则：在诉讼中，需遵循证据规则，如证据的真实性、合法性、关联性等。仅凭一个人证，如果无法满足这些证据规则的要求，通常无法直接定案。
建议：如果您面临类似情况，建议及时收集、固定其他证据，如书证、物证、鉴定意见等，以形成完整的证据链。同时，咨询专业律师，根据具体案情和法律规定，制定合适的诉讼策略。有问题可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议。