行政复议结束后，申请人、第三人及其委托代理人是可以阅卷的，但需要遵守一定的规定和程序。

首先，根据《中华人民共和国行政复议法》第四十七条的规定，行政复议期间以及结束后，申请人、第三人及其委托代理人都有权按照规定查阅、复制被申请人提出的书面答复、作出行政行为的证据、依据和其他有关材料。当然，这一权利在涉及国家秘密、商业秘密、个人隐私或者可能危及国家安全、公共安全、社会稳定的情形下会受到限制，此时行政复议机构有权不同意阅卷。

在具体操作上，阅卷人员需要出示身份证、户口簿、授权委托书或其他身份证明，经行政复议工作人员核查后，方可查阅、复制相关案卷材料。同时，行政复议人员应当全程在场，以确保阅卷过程的合规性和案卷材料的安全性。

此外，阅卷人员在查阅、复制案卷材料时，还需要遵守以下规定：

1. 提前与行政复议机构联系，商定查阅、复制案卷有关材料的时间、地点等。
2. 保持案卷材料的整洁和完整，不得拆卷、抽取、涂改、圈画、污损及增添新材料。
3. 在指定阅卷地点进行阅卷，不能将案卷材料带出阅卷地点。
4. 阅卷时保持安静，不得大声喧哗、吵闹，不得干扰他人阅卷或干扰行政复议工作人员工作。
5. 阅卷完毕后，将案卷材料完整交还行政复议工作人员，并填写《查阅登记表》，由行政复议工作人员检查核对无误后，方可离开。

概括起来，行政复议结束后，只要符合相关规定和程序，申请人、第三人及其委托代理人是可以阅卷的。如果您有具体的阅卷需求，建议提前与行政复议机构联系，了解具体的阅卷时间和地点等安排。