他借了您的钱不还，您可以通过以下法律途径来维护自己的权益：

一、优先尝试协商与调解

1. 直接沟通：首先，您可以尝试与借款人进行面对面的友好交流，了解其不还款的具体原因，并探讨可能的解决方案。通过协商，双方或许可以达成新的还款计划，这样既能缓解借款人的资金压力，也能保障您的债权。

2. 第三方调解：如果直接沟通没有结果，您可以考虑找一个双方都信任且有威望的第三方进行调解。调解的目的在于通过非诉讼的方式解决纠纷，这样既能节省时间，也能减少成本。

二、全面保留证据

在整个借款及催款的过程中，您需要妥善保存所有相关的证据，这是后续采取法律行动的基础。具体来说，您需要保留：

• 书面借条：确保借条内容完整，包括借款金额、日期、还款期限以及利息等关键信息。
• 转账凭证：无论是通过银行转账、微信还是支付宝进行的交易，都应保留相应的转账记录。
• 通讯记录：保存与借款人的聊天记录、短信或邮件，以证明双方的借贷合意以及催款过程。
• 录音录像：在必要时，您可以与借款人进行沟通并录音或录像，作为补充证据使用。

三、采取正式的法律行动

1. 发送催款函：如果协商和调解都没有结果，您可以考虑委托律师起草并向借款人发送正式的催款函。催款函具有法律威慑力，能明确告知借款人还款要求及期限，并作为您积极主张权利的证据。

2. 申请支付令：对于事实清楚、证据充分的债权债务关系，您可以向有管辖权的基层人民法院申请支付令。支付令是一种快速且高效的债权实现方式。如果债务人在规定期限内未提出异议或履行支付令，您可以直接申请执行。

3. 提起诉讼：

   • 准备诉讼材料：如果支付令申请被驳回或债务人提出异议，您需要向法院提起民事诉讼。在此过程中，您需要准备充分的诉讼材料，如起诉状、证据清单等。
   • 参加庭审：按照法院的通知参加庭审，法院将依据双方提供的证据和陈述作出判决。

4. 强制执行：如果判决生效后借款人仍不履行还款义务，您可以在规定期限内申请法院强制执行。法院将采取多种措施，如冻结银行账户、查封财产等，以实现您的债权。

四、法律后果与风险提示

• 诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。这意味着，如果您在得知或理应知晓债务人未能按时还款之后的三年内没有发起诉讼，那么您可能就无法借助法院的力量来强制债务人偿还债务了（除非出现特殊情况，法院可能会酌情考虑延长诉讼时效）。
• 执行风险：即使您获得了法院的判决，如果借款人没有可供执行的财产，那么执行过程也可能会面临困难。因此，在借款前对借款人的还款能力进行评估是非常重要的。

总结：面对借款不还的情况，您应首先尝试通过协商和调解来解决；如果无效，则需要全面保留证据并采取正式的法律行动。在整个过程中，如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，都可以直接向我咨询。我会根据您的具体情况，提供有针对性的法律建议。