三岁小孩完全可以用头发做亲子鉴定。以下是对此问题的详细分析：

一. 亲子鉴定的基本原理与适用对象

亲子鉴定是通过分析人类遗传基因来判断父母与子女之间是否存在亲生关系的一种科学方法。其原理在于，人与人之间的遗传密码序列存在微小的差别，这种差别使得每个人具备独特的DNA序列，即DNA的多态性。根据遗传学的传递规律，子女的DNA序列必定来自其双亲，因此可以通过比对DNA序列来进行亲子鉴定。亲子鉴定并不受被鉴定人年龄的限制，从胎儿到成年人，任何年龄段的人都可以进行亲子鉴定。

二. 三岁小孩的亲子鉴定方式

对于三岁的小孩，其DNA样本可以通过多种方式进行采集，包括但不限于血液、口腔拭子、头发等。其中，头发作为一种常见的生物样本，因其易于采集和保存，常被用于亲子鉴定。使用头发进行亲子鉴定时，需要确保头发根部带有毛囊，因为毛囊中含有完整的细胞核，可以提取到足够的DNA进行比对分析。

三. 头发作为亲子鉴定样本的注意事项

1. 样本采集：在采集头发样本时，应避免使用染发、烫发后的头发，以及自然脱落的头发，因为这些头发可能无法提取到足够的DNA。同时，应确保头发根部带有毛囊，以提高DNA提取的成功率。

2. 样本保存：采集到的头发样本应妥善保存，避免受潮、污染或损坏，以免影响DNA提取和比对分析的结果。

四. 亲子鉴定的法律效力

需要注意的是，如果亲子鉴定结果将作为法律依据使用（如涉及户籍登记、继承权争议等），则必须选择具有资质的司法鉴定机构进行鉴定，并遵循相应的法律程序。此时，鉴定机构会要求被鉴定人提供有效的身份证明文件，并亲自到场进行样本采集和鉴定过程。

我的观点：三岁小孩完全可以用头发做亲子鉴定，但应确保样本采集和保存过程的规范性和准确性。同时，如果鉴定结果将作为法律依据使用，务必选择具有资质的司法鉴定机构进行鉴定。如有进一步需要，您可以继续咨询我。