结论前置：
- 若铺面开通风口未经物业同意且违反相关规定，物业有权要求恢复原状或堵回。
- 若铺面开通风口已获物业同意或符合相关规定，物业则无权堵回。
详细分析：
在探讨物业是否有权堵回铺面所开的通风口时，我们首先要明确的是，这一行为涉及物业管理和业主（或使用人）之间的权利与义务关系。以下是从不同角度进行的详细分析：
一、物业管理规定与合同约定
物业管理规定：
- 物业通常会有其管理规定，这些规定可能涉及建筑物的使用、维护、改造等方面。如果铺面开通风口的行为违反了物业的管理规定，特别是关于建筑物结构安全、外观统一或公共区域使用的规定，那么物业有权要求业主或使用人恢复原状，包括堵回通风口。
合同约定：
- 业主或使用人与物业之间通常会签订物业服务合同，合同中会明确双方的权利与义务。如果合同中明确规定了禁止在铺面开通风口或需要物业同意才能进行此类改造，而业主或使用人未经同意擅自进行了改造，那么物业有权依据合同要求业主或使用人恢复原状。
二、法律法规与建筑安全
法律法规：
- 根据相关法律法规，建筑物的改造或使用需要符合一定的安全标准和规定。如果铺面开通风口的行为违反了这些法律法规，特别是关于建筑安全、消防安全或城市规划的规定，那么物业不仅有权要求堵回通风口，还可能面临相关部门的处罚。
建筑安全：
- 通风口的开设可能涉及建筑物的结构安全。如果未经专业设计和施工，擅自开设通风口可能导致建筑物结构受损，进而危及公共安全。在这种情况下，物业有权要求业主或使用人立即停止行为并恢复原状。
三、相邻权与公共利益
相邻权：
- 业主或使用人在行使自己的权利时，不得损害其他业主或使用人的合法权益。如果铺面开通风口的行为对相邻铺面或整个建筑物的通风、采光、安全等造成不利影响，那么相邻业主或使用人有权要求停止行为并恢复原状。物业作为管理方，也有义务维护相邻业主或使用人的合法权益。
公共利益：
- 物业的管理行为需要兼顾公共利益。如果铺面开通风口的行为对建筑物的整体外观、使用功能或公共安全造成不利影响，那么物业有权从公共利益的角度出发，要求业主或使用人恢复原状。
四、实际操作与沟通协商
实际操作：
- 在实际操作中，物业通常会先与业主或使用人进行沟通协商，了解其开设通风口的原因和目的，并评估其行为是否违反相关规定或合同约定。如果确认存在违规行为，物业会要求业主或使用人限期整改。
沟通协商：
- 沟通协商是解决此类纠纷的重要途径。业主或使用人可以与物业就通风口的开设进行友好协商，寻求双方都能接受的解决方案。例如，可以调整通风口的位置、大小或采取其他补救措施以减少对相邻业主或使用人的影响。
建议与后续行动：
- 如果您作为铺面业主或使用人，计划开设通风口，建议事先与物业进行沟通并了解相关规定和合同约定。
- 如果物业已经要求堵回通风口，建议您先了解具体原因和依据，并与物业进行友好协商以寻求解决方案。
- 如果协商无果或您认为物业的要求不合理，您可以考虑通过法律途径解决纠纷，如向相关部门投诉或提起诉讼。
最后，如果您在处理此类物业纠纷时遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。