厨房下水主管道堵塞，物业是否有责任需分情况来看：

1. 公共管道部分的责任：

   • 如果是厨房下水主管道堵塞，比如从楼内总管道到各楼层分支这一段出现堵塞，这通常属于物业负责维修的范围。因为物业有义务保障小区公共设施的正常运行，主管道堵塞影响业主正常生活，物业应及时疏通。若物业未能履行这一职责，导致堵塞问题持续存在，物业可能需要承担相应的责任。

2. 业主自家管道部分的责任：

   • 要是堵塞发生在业主自家厨房内部的下水管道，一般由业主自行负责。这是业主专有部分的设施，业主对其有维护和管理的责任。在这种情况下，物业通常不承担责任，除非堵塞问题是由物业的过错导致的。

3. 因物业过错导致堵塞的责任：

   • 若能证明是物业疏于对公共管道的维护保养，例如长期未清理导致堵塞，那么物业应承担责任。物业有责任定期检查、疏通和维护公共管道，以确保其正常运行。如果物业未能履行这一职责，导致堵塞问题发生，物业需要承担相应的维修费用和赔偿责任。

4. 其他情况的责任划分：

   • 若下水管道堵塞是因第三方原因造成，如楼上业主往下水道扔异物等，在确定侵权方后，由侵权方负责。若无法确定具体侵权人，可能需通过一定程序，如动用维修基金等方式来解决堵塞问题。在这种情况下，物业可能需要协助业主查找侵权方或协调维修工作，但通常不直接承担责任。

针对您的情况，我给出以下建议：

• 及时报修：当厨房下水主管道发生堵塞时，您应及时向物业报修，要求物业查明堵塞原因并尽快安排专业人员进行排查和维修。
• 配合物业工作：在处理堵塞问题的过程中，您应当积极配合物业的工作，如提供必要的便利条件、协助物业进行排查和维修等。
• 注意使用方式：您也应当注意自身使用排水管道的方式和方法，避免因为不当使用导致排水管道堵塞。
• 法律途径维权：如果双方对责任认定存在争议，您可以通过业主委员会与物业协商，或者向相关的房地产管理部门投诉，寻求调解和解决方案。在必要时，也可以通过法律途径维护自己的合法权益。

希望以上分析能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。