别人抢走购房合同是否违法，需视具体情形而定。以下从不同角度为您详细分析：
一、民事法律角度
未经授权擅自抢走：
- 若他人未经购房合同当事人授权，擅自抢走购房合同，可能侵犯合同当事人对合同的占有权等权益。这种行为可能违反民事法律规定，给合同当事人造成损失的，抢走合同者可能需承担赔偿责任。例如，因合同被抢走导致无法及时办理房产过户手续，进而产生额外费用或损失，抢走合同者应负责赔偿。
基于合法目的和授权：
- 若抢走合同的行为是基于合法的目的和授权，如合同双方协商一致，一方因履行相关职责或处理与合同有关的事务而需要暂时持有合同，则不构成违法。但在此情况下，持有合同者应妥善保管合同，不得擅自使用或泄露合同内容。
二、刑事法律角度
涉及诈骗、盗窃等手段：
- 若抢走合同的行为涉及诈骗、盗窃等刑事犯罪手段，如以非法占有为目的，通过欺骗、暴力或秘密窃取等方式获取合同，并意图谋取不正当利益，那么就会触犯刑法，构成相应犯罪。例如，通过欺骗手段获取合同后，伪造相关交易文件，企图骗取房产所有权，将构成诈骗罪。
抢夺行为：
- 若抢走合同的行为构成抢夺，即公然夺取他人财物，数额较大或者多次抢夺的，也可能触犯刑法，构成抢夺罪。不过，单纯抢夺购房合同本身，若未达到数额较大或多次抢夺的标准，可能不构成抢夺罪，但仍可能面临其他民事或行政责任。
三、实际后果与应对措施
实际后果：
- 购房合同被抢走可能引发诸多潜在风险及危害，如合同信息被非法滥用，用于诈骗等违法活动。但单纯抢走合同本身，未必能立即引发房屋所有权变动或其他直接的法律后果，因为购房合同通常会在房地产管理机构进行备案，可以通过申请补发来弥补损失。
应对措施：
- 若发现购房合同被抢走，应立即向公安机关报案，请求警方介入调查，并获取相关报案记录，证明合同被抢走的事实。
- 同时，联系开发商或相关备案部门，复印留存的合同文本，并要求其加盖公章确认与原件效力一致。
- 鉴于购房合同涉及重要权益，可在当地有影响力的报纸、媒体等发布合同遗失声明，明确声明被抢合同作废，以防他人利用被抢合同从事损害自身权益的行为。
- 若因合同被抢走产生纠纷，如他人伪造相关交易，应及时收集交易凭证、沟通记录等证据，必要时通过民事诉讼维护自身合法的房屋买卖权益，要求侵权方承担相应赔偿责任。
总结来看，别人抢走购房合同是否违法，关键在于其抢走行为是否具有合法依据以及是否符合相关法律法规的规定。若您遇到此类情况，建议立即采取法律措施维护自身权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。