结论：别人用了你的碗，一般情况下不能直接要求赔偿，但若对方的使用行为导致碗损坏或造成其他损失，你可以根据实际情况要求赔偿。赔偿后，东西（碗）的归属需根据具体情况判断。

一、能否要求赔偿

1. 无损坏或损失时：

   • 如果别人只是暂时使用了你的碗，并未造成任何损坏或损失，那么从法律角度讲，你并不能直接要求对方进行赔偿。因为赔偿的前提是存在实际的损失或损害。

2. 有损坏或损失时：

   • 如果对方的使用行为导致碗损坏，或者因使用碗而给你造成了其他直接损失（如碗内的食物被污染导致你生病等），那么你可以根据实际情况要求对方进行赔偿。
   • 赔偿的金额通常应等于或略高于你因对方行为而遭受的实际损失。如果双方无法就赔偿金额达成一致，你可以考虑通过法律途径解决，如向法院提起诉讼。

二、赔偿后东西的归属

1. 碗未损坏时：

   • 如果碗在对方使用后并未损坏，且你要求了赔偿（但赔偿可能仅针对其他损失，如食物污染等），那么碗仍然归你所有。

2. 碗损坏且赔偿后：

   • 如果碗在对方使用过程中损坏，且对方进行了赔偿，那么碗的归属可能因赔偿的具体情况而有所不同。
   • 如果赔偿金额足以购买一个全新的相同或类似碗，且双方有约定，那么可能视为对方已经“买断”了这个碗，此时碗可能归对方所有（但这种情况较为少见，且需要双方明确约定）。
   • 通常情况下，如果赔偿仅是针对碗的损坏部分，并未涵盖碗的全部价值，那么碗在赔偿后仍然归你所有，但你可能需要接受碗已经损坏的事实。

三、建议与注意事项

• 保留证据：如果对方使用了你的碗并造成了损坏或损失，务必保留相关证据，如碗的照片、损坏部位的描述、医疗费用单据等，以便在要求赔偿时提供有力支持。
• 友好协商：在要求赔偿前，可以尝试与对方进行友好协商，看是否能达成一致的赔偿方案。这有助于维护双方的关系，并避免不必要的法律纠纷。
• 法律途径：如果协商无果，你可以考虑通过法律途径解决纠纷。在此过程中，建议咨询专业律师（当然，你可以直接向我咨询）以获取更具体的法律建议和帮助。

举例：假设你的碗被朋友借去使用，结果不小心摔碎了。你可以要求朋友赔偿一个相同或类似的碗，或者赔偿碗的市场价值。如果朋友同意并进行了赔偿，那么碗（虽然已损坏）的原始所有权仍然归你，但你可能需要接受碗已经无法使用的事实。如果朋友拒绝赔偿，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。