针对您提出的“楼上居民家踩缝纫机怎么起诉”的问题，这实际上是一个关于噪音扰民的维权问题。在解答如何起诉之前，我想先给您梳理一下整个维权流程，这样您能更清晰地了解每一步应该怎么做。

一、固定证据

首先，您需要收集楼上居民踩缝纫机产生噪音的证据。这包括多次录制噪音视频，视频中要清晰显示录制的时间、时长以及噪音类型（即缝纫机运转的声音）。这些证据将对您后续的维权行动起到关键作用。

二、协商处理

在收集到足够证据后，您可以尝试以下协商处理方式：

1. 联系物业：请物业上门劝阻楼上居民，说明噪音对您生活的影响。
2. 通过物业联系业主：如果楼上是租户，物业可能能联系到业主，由业主与租户进行沟通。
3. 自行沟通：从物业或业主处获取租户的联系方式，自行与租户沟通，并保留好沟通记录（如短信、微信、录音等）。

三、行政处理

如果协商处理无果，您可以考虑向政府指定部门报告或投诉。根据《中华人民共和国噪声污染防治法》的相关规定，对于社会生活噪声扰民行为，您可以向基层群众性自治组织、业主委员会、物业服务人报告或投诉，他们应当及时劝阻、调解。如果劝阻、调解无效，您可以向负有社会生活噪声污染防治监督管理职责的部门或者地方人民政府指定的部门报告或投诉。

同时，您也可以向公安机关报案。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第五十八条的规定，违反关于社会生活噪声污染防治的法律规定，制造噪声干扰他人正常生活的，公安机关可以处警告；警告后不改正的，可以处二百元以上五百元以下罚款。

四、诉讼处理

如果以上行政处理方式仍然无法解决问题，您可以考虑向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您很可能需要鉴定噪音是否超过社会生活环境噪声排放标准。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，妨害物权或者可能妨害物权的，权利人可以请求排除妨害或者消除危险。因此，如果楼上居民的噪音确实超标且持续干扰您的正常生活，您有权要求其承担民事责任。

诉讼准备：

1. 准备起诉状：明确您的诉求、事实和理由。
2. 提交证据：包括您之前收集的噪音视频、沟通记录等。
3. 选择管辖法院：通常选择被告住所地或者侵权行为地（即您居住地）的基层人民法院。

五、注意事项

1. 保持冷静和理性：在维权过程中，尽量保持冷静和理性，避免与楼上居民发生直接冲突。
2. 及时跟进处理进度：无论是向物业、政府指定部门还是公安机关投诉，都要及时跟进处理进度，确保您的诉求得到及时回应。
3. 考虑专业法律帮助：如果您对法律程序不熟悉或者觉得处理起来有困难，可以考虑咨询专业律师或者寻求法律援助。

希望以上解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或者需要进一步的帮助，请随时告诉我。