一般代理和特别代理的具体权限和职责可以归纳如下：
一、一般代理
权限范围：
- 一般代理主要限于程序性诉讼权利，不涉及实体权利的处分。
- 代理人可以代为起诉、应诉，参与法庭审理过程，包括申请诉讼保全、证据保全或先予执行等程序性事项。
- 代理人有权代表被代理人向法院提供证据，询问证人、鉴定人和勘验人员，以及发表代理意见。
- 在判决生效后，代理人可以代表权利人申请执行。
职责与限制：
- 一般代理权限下，代理人不能代替被代理人做出涉及实体权利处分的决定，如承认、放弃、变更诉讼请求，进行和解等。
- 如果授权委托书中仅写“全权代理”而无具体授权的，通常被视为一般代理，代理人需在此范围内行使权利。
二、特别代理
权限范围：
- 特别代理除享有一般代理的所有诉讼权利外，还可以根据被代理人的特别授权，代为处分被代理人的某些实体权利。
- 代理人可以代为承认部分或全部诉讼请求，这通常用于与对方达成和解或减少损失。
- 代理人有权放弃、变更或增加诉讼请求，以更好地维护被代理人的利益。
- 代理人可以代表被代理人与对方进行和解谈判，并达成和解协议。
- 在必要时，代理人可以代表被代理人提起反诉或上诉，或者申请撤回上诉。
特别要求与职责：
- 特别代理权限的设定必须基于被代理人的实际需要和信任关系，且这些特别权限必须在授权委托书中明确记载，并通常需要被代理人的明确同意。
- 代理人需在特别授权的范围内行使权利，否则可能构成无权代理或越权代理，从而产生相应的法律责任。
三、实际应用与建议
- 选择代理类型：被代理人应根据案件的具体需求和情况来明确代理人的权限范围。对于仅涉及程序性事项的，可选择一般代理；若需要代理人代为处分实体权利的，则应选择特别代理并明确授权。
- 授权委托书的重要性：无论是一般代理还是特别代理，代理人都必须在代理权限内行使权利。因此，被代理人在授予代理权限时应谨慎考虑，并确保授权委托书的准确性和完整性。
- 监督与关注：在实践中，当事人应仔细阅读和理解授权委托书的内容，确保自己的权益得到充分保障。同时，对于代理人的行为也应保持关注和监督，以确保其按照授权范围正确履行职责。
举例说明：
- 假设甲因合同纠纷将乙诉至法院，甲可以选择一般代理，委托律师代为起诉、应诉、提供证据等程序性事项。
- 若甲希望律师能代为与乙进行和解谈判，并可能承认部分诉讼请求以达成和解，则甲应选择特别代理，并在授权委托书中明确记载这些特别权限。
如有任何关于一般代理和特别代理的具体问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。