男的出去当上门女婿，却不在女方家盖房，这一行为本身并不违法。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
法律角度
婚姻自由原则：
- 根据我国法律，婚姻自由是公民的基本权利之一，包括结婚自由和离婚自由。男方选择成为上门女婿，是其个人婚姻选择的一部分，不受法律强制要求必须在女方家盖房。
财产权与居住权：
- 男方是否在女方家盖房，涉及的是财产权和居住权的问题。在婚姻关系中，夫妻双方对共同财产有平等的处理权，但这并不意味着男方必须按照女方的要求或传统习俗在女方家盖房。
- 如果男方和女方在婚前或婚后有关于居住安排的约定，那么双方应当遵守这一约定。但如果没有约定，或者约定不明确，那么男方选择不在女方家盖房，并不构成违法。
家庭习俗与法律义务的区别：
- 在某些地区或文化中，上门女婿在女方家盖房可能被视为一种传统或习俗。然而，习俗并不等同于法律义务。男方没有法律上的义务必须遵循这一习俗。
实际生活角度
双方协商与沟通：
- 在实际生活中，男方和女方应当通过协商和沟通来解决居住问题。如果双方能够达成一致意见，那么无论男方是否在女方家盖房，都是可以接受的。
经济能力与实际情况：
- 男方是否在女方家盖房，还可能受到其经济能力和实际情况的限制。如果男方没有足够的经济能力来盖房，或者盖房不符合其实际情况（如工作、生活等），那么选择不在女方家盖房也是合理的。
家庭关系与和谐：
- 家庭关系的和谐对于婚姻的稳定和幸福至关重要。男方和女方应当尊重彼此的选择和意愿，避免因为居住问题而产生矛盾和冲突。
可能的法律后果与建议
- 如果双方因此产生纠纷：建议通过协商、调解或诉讼等方式来解决。在诉讼过程中，法院会根据双方的实际情况、约定以及法律规定来作出判决。
- 为了避免纠纷：男方和女方可以在婚前或婚后签订关于居住安排的协议，明确双方的权利和义务。这样可以在一定程度上减少因为居住问题而产生的纠纷。
总结来看，男方出去当上门女婿却不在女方家盖房，并不构成违法。在实际生活中，双方应当通过协商和沟通来解决居住问题，尊重彼此的选择和意愿，以维护家庭关系的和谐与稳定。如果有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。