若员工因工伤死亡且老板逃跑，赔偿金额需根据具体情况确定，但赔偿项目和标准有明确法律规定，且可通过法律途径追讨赔偿。以下是详细分析：

一、赔偿项目及标准

根据《工伤保险条例》及相关规定，工伤死亡赔偿主要包括以下项目：

1. 丧葬补助金：为6个月的统筹地区上年度职工月平均工资。这一标准旨在为处理后事提供一定的经济支持。
2. 供养亲属抚恤金：按照职工本人工资的一定比例发给由因工死亡职工生前提供主要生活来源、无劳动能力的亲属。具体标准为：配偶每月40%，其他亲属每人每月30%，孤寡老人或者孤儿每人每月在上述标准的基础上增加10%。核定的各供养亲属的抚恤金之和不应高于因工死亡职工生前的工资。
3. 一次性工亡补助金：标准为上一年度全国城镇居民人均可支配收入的20倍。这是对家属的重大补偿，体现了对工伤死亡职工及其家属的关怀。

二、老板逃跑后的赔偿途径

若老板逃跑，无法直接支付赔偿，可通过以下途径追讨赔偿：

1. 申请劳动仲裁：

   • 首先需确定劳动关系。若有劳动合同，可直接认定；若没有，可通过劳动仲裁确认事实劳动关系。
   • 之后进行工伤认定，可自行或由单位在事故伤害发生之日起30日内申请，单位未申请的，工伤职工或其近亲属可在1年内申请。
   • 认定为工伤后，做劳动能力鉴定，确定赔偿标准。
   • 向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求支付丧葬补助金、供养亲属抚恤金和一次性工亡补助金等。

2. 申请法院强制执行：

   • 拿到仲裁裁决后，若老板仍不支付赔偿，可向法院申请强制执行其财产。
   • 法院将依法对老板的财产进行查封、扣押、拍卖等措施，以强制其履行赔偿义务。

3. 申请社保先行支付：

   • 若老板未缴纳工伤保险且逃跑，可向社会保险经办机构书面申请先行支付工伤保险待遇。
   • 经核实后，社保基金将先行支付相关费用，之后社保经办机构有权向老板追偿。

三、注意事项

1. 及时申请工伤认定：工伤认定是获得赔偿的前提，务必在规定时间内向相关部门提出申请。
2. 保留好相关证据：如劳动合同、工资发放记录、工作证、医疗诊断证明等，以便在申请工伤认定和仲裁时提供证明。
3. 关注老板财产线索：及时提供给执行法院，以便法院采取强制执行措施。

四、具体计算示例（假设数据）

假设统筹地区上年度职工月平均工资为6000元，职工本人工资为8000元，上一年度全国城镇居民人均可支配收入为40000元，则赔偿金额计算如下：

1. 丧葬补助金：6000元/月 × 6个月 = 36000元
2. 供养亲属抚恤金（假设配偶和一名子女供养）：
   • 配偶：8000元/月 × 40% = 3200元/月
   • 子女：8000元/月 × 30% = 2400元/月
   • （具体金额需根据供养亲属人数和实际情况确定）
3. 一次性工亡补助金：40000元 × 20 = 800000元

总赔偿金额：丧葬补助金 + 供养亲属抚恤金（具体金额） + 一次性工亡补助金 = 36000元 + （3200元/月 + 2400元/月）× 供养月数（具体根据情况） + 800000元

（注：供养亲属抚恤金需根据供养月数和实际情况计算，此处仅为示例）

建议：在处理此类案件时，务必咨询专业律师，以确保您的权益得到充分保障。若您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。