针对您提出的“生抽酱油里长蛆找厂家赔偿”的问题，以下是我的详细解答：

1. 法律责任分析：

   • 产品责任：根据《中华人民共和国民法典》中关于产品责任的规定，如果生抽酱油在生产或储存过程中存在质量问题，导致产品内出现蛆虫，这明显属于产品缺陷。消费者因使用该缺陷产品而遭受损害（如身体不适、食物中毒等），有权要求生产者承担赔偿责任。
   • 举证责任：在主张赔偿时，您需要提供初步证据证明酱油内确实存在蛆虫，并且该蛆虫是在购买时就已经存在的，而非因您储存不当导致。这可以通过保留购买凭证、产品照片、视频证据以及可能的医疗证明（如果因此导致健康问题）来实现。

2. 赔偿范围与标准：

   • 直接损失：包括因食用问题酱油而导致的医疗费用、因误工而减少的收入等。
   • 间接损失：如果因食用问题酱油导致长期健康问题，可能还包括后续的治疗费用、康复费用等。
   • 精神损害赔偿：在极端情况下，如果因食用问题酱油导致严重的精神痛苦，您还可以考虑主张精神损害赔偿。但这一部分的赔偿通常较难证明，且标准因地区和案件具体情况而异。

3. 维权途径：

   • 与厂家协商：首先，您可以尝试与生抽酱油的生产厂家直接联系，说明情况并提出赔偿要求。如果厂家态度积极，愿意承担责任，这可能是最快捷的解决方式。
   • 向消费者协会投诉：如果与厂家协商无果，您可以向当地的消费者协会投诉，寻求他们的帮助和调解。
   • 法律诉讼：如果以上途径均无法解决问题，您还可以考虑通过法律途径解决，即向法院提起诉讼，要求厂家承担赔偿责任。

4. 注意事项：

   • 保留证据：在整个过程中，务必保留好所有相关证据，包括购买凭证、产品照片、视频证据、医疗证明等。
   • 及时行动：一旦发现产品问题，应尽快采取行动，以免因时间拖延而影响证据的收集和赔偿的主张。
   • 咨询专业律师：虽然我在这里为您提供了一些基本的法律指导，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，在必要时，您还是应该咨询专业律师以获取更具体的法律建议。不过，您现在就可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律分析。

总结与建议：生抽酱油里长蛆确实属于产品质量问题，您有权要求厂家承担赔偿责任。在维权过程中，请务必保留好相关证据，并尝试通过与厂家协商、向消费者协会投诉或法律诉讼等途径来解决问题。如果需要进一步的法律帮助或咨询，请随时向我提问。