锁别人的车，未经车辆所有人同意而私自限制其对车辆的正常使用，这一行为是违法的，并且可能涉及多个层面的法律责任。以下是对此问题的详细分析：
一、民事侵权层面
侵犯财产使用权：
- 车辆所有人对自己的车辆享有占有、使用、收益和处分的权利。未经允许私自锁车，即限制了车辆所有人的正常使用，这明显构成了对财产使用权的侵犯。
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，行为人需要承担侵权责任，这包括停止侵害、排除妨碍以及赔偿损失等。例如，如果因为锁车导致车主无法按时使用车辆而产生了经济损失，锁车人需要进行相应的赔偿。
可能构成违约：
- 在某些特定情形下，如租赁等合同关系中，如果租赁公司擅自锁车，这可能违反了合同条款。
- 根据合同条款，违约方需要承担违约责任，这可能包括支付违约金、赔偿损失等。
二、行政违法层面
扰乱公共秩序：
- 在公共场所如商场停车场、公共道路等锁车，可能会导致交通拥堵和秩序混乱。
- 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，这种行为可能会受到警告或二百元以下罚款的处罚；如果情节较重，可能会处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款。
寻衅滋事：
- 如果出于无事生非、发泄情绪等不良动机锁车，并且多次实施或造成了恶劣的社会影响，这可能构成寻衅滋事。
- 同样依据《中华人民共和国治安管理处罚法》，这种行为可能会受到五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款的处罚；如果情节较重，可能会处十日以上十五日以下拘留，并可并处一千元以下罚款。
三、刑事犯罪层面（极端情形）
- 非法拘禁：
- 在极端情况下，如果车辆被用作特定人员的交通工具，锁车行为导致车内人员无法自由离开，长时间限制了其人身自由，这可能构成非法拘禁。
- 根据《中华人民共和国刑法》，非法拘禁他人或以其他方法非法剥夺他人人身自由的，可能会处三年以下有期徒刑、拘役、管制或剥夺政治权利。如果具有殴打、侮辱情节的，还会从重处罚。
四、特殊情况
- 合法锁车：
- 需要注意的是，执法机关依法执行职务时锁车是不违法的。例如，车辆未按规定停放被交警锁车，或者车辆占用消防通道且物业多次提醒不改而被锁车，这些情况下的锁车行为是合法的。
五、法律责任总结
- 民事责任：如果锁车行为导致他人无法使用车辆，造成了损失或不便，行为人需要承担侵权责任。
- 行政责任：根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，锁车行为可能会面临罚款、拘留等行政处罚。
- 刑事责任：在极端情况下，如构成非法拘禁罪或寻衅滋事罪，行为人可能会面临有期徒刑、拘役、管制或剥夺政治权利等刑事处罚。
综上所述，锁别人的车是违法的，并且可能涉及民事、行政甚至刑事层面的法律责任。因此，我建议您遵守法律法规，尊重他人的财产权和使用权，避免私自锁车行为的发生。